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Blauburgunder Pigeno 2014 - Weingut Stroblhof

 
Blauburgunder Pigeno 2014 - Weingut Stroblhof
Blauburgunder Pigeno 2014 - Weingut Stroblhof  
Blauburgunder Pigeno 2014 - Weingut Stroblhof  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117946
 
Stück (0,75 l)
21,30 € 28,40 € / L
 
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Ein feines Bouquet nach Weichselkirschen und Brombeeren unterstreicht seinen edlen Charakter. Im Gaumen zeigt er ausgewogene Gerbstoffe und angenehme Fülle. Im Trunk ist dieser Burgunder sehr geschmeidig und lang anhaltend im Geschmack.
Gemeinde Eppan, Lage Pigeno. Ein Weinberg von 22.500 m² am Stroblhof, auf 500 Meter Meereshöhe gelegen. Das Grundstück ist nach Südosten ausgerichtet. Im Jahr 2009 wurden 60% des Lesegutes als Blauburgunder PIGENO verarbeitet, der Rest als Riserva. Die Reben werden durch das Drahtrahmen Verfahren erzogen und liefern einen jährlichen Ertrag von ca. 60 hl/ha. Nach 24 Stunden Maischemazeration, folgt eine kontrollierte Gärung bei 22°C in großen Eichenholz-behältern für ca. 2 Wochen, ein Jahr Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern und weitere sechs Monate Lagerung in großen Eichenfässern. und weitere sechs Monate Lagerung in großen Eichenfässern. Abgefüllt im April – 4 Monate Flaschenreife.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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