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Blauburgunder Zeno 2013 - Kellerei Meran

 
Blauburgunder Zeno 2013 - Kellerei Meran
Blauburgunder Zeno 2013 - Kellerei Meran  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117122
 
Stück (0,75 l)
24,80 € 33,07 € / L
 
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Im Duft ist dieser Blauburgunder fein, frisch und fruchtig mit einer an Waldfrüchte und Himbeeren erinnernden Nase. Im Mund saftig und gut strukturiert mit griffigen Tanninen und feinem, langem Abgang.
Die Trauben (100 % Blauburgunder) stammen von verschiedenen Lagen rund um Meran und Vinschgau auf einer Höhe von 350 bis 550 m über dem Meeresspiegle. Die Rebstöcke haben ein Alter von 10 bis 20 Jahren und werden durch das Guyot System erzogen.. Die rund 6.000 Pflanzen pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von 45 hl/ha. Die Lese findet Mitte Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau und die spätere Reife in gebrauchten Barriques- bzw. in kleinen Eichenholzfässern. Jährlich werden rund 5.200 Flaschen dieses Weines produziert.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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