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Chardonnay Goldegg 2014 - Kellerei Meran

 
Chardonnay Goldegg 2014 - Kellerei Meran
Chardonnay Goldegg 2014 - Kellerei Meran  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116156
 
Stück (0,75 l)
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Der Chardonnay „Goldegg“ der Meraner Kellerei hat eine leuchtende, helle, strohgelbe Farbe. Sein Bukett duftet nach Birnen und Bananen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer schönen Fülle, harmonischen Säure und einem feinen Abgang.
Die Trauben (100 % Chardonnay) stammen von verschiedenen Lagen rund um Algund, Marling, Tscherms und Schenna auf einer Höhe von 400 bis 550 Meter ü.d.M. Die Rebstöcke haben ein Alter von 15 bis 25 Jahre und werden durch das Guyot System erzogen. Die rund 5.000 bis 6.000 Pflanzen liefern einen jährlichen Ertrag von 45 hl/ha. Die Lese findet Mitte Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt durch Vergärung im Stahlfass, im großen Eichenholzfass und zum Teil im Barrique. Anschließend wird der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe gelagert, mit teilweisem biologischem Säureabbau. Jährlich werden rund 6.600 Flaschen dieses Weines abgefüllt.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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