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De Piano Cuvee 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

 
De Piano Cuvee 2013 - Kellerei St. Michael Eppan
De Piano Cuvee 2013 - Kellerei St. Michael Eppan  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116978
 
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Ein reifes Rubinrot leuchtet aus dem Glas, saftige Aromen von schmackhaften Waldbeeren, von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Noten Lakritze und Vanille in der Nase.Der Cabernet Riserva ist ein besonders ausdrucksvoller Wein. Aus besten, nach Süden ausgerichteten Weinbergen mit fruchtbaren Kalkschotterböden stammend, überzeugt er auch im Gaumen durch seine kraftvolle Struktur, seine würzige Art mitweichen Tanninen, seine schöne Harmonie und seinem langen Nachklang.
Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf Kalkschotterböden in der Umgebung Kurtatsch und Kaltern, welche durch das Guyot verfahren "erzogen" werden. Die jährliche Ertragsrate beträgt in etwa 60 hl/ha.Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Stahltank und der anschließende Säreabbau für 12 Monate in Barriquefässern und zum Teil in Holzfässern.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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