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Kalterersee Ringberg 2015 - Weinkellerei Elena Walch

 
Kalterersee Ringberg 2015 - Weinkellerei Elena Walch
Kalterersee Ringberg 2015 - Weinkellerei Elena Walch  
Kalterersee Ringberg 2015 - Weinkellerei Elena Walch  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116676
 
Stück (0,75 l)
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Leuchtende rubinrote Farbe. Zarte, fruchtige Duftnoten, erinnern an Kirschen und kleinen Beeren. Im Hintergrund ein dezenter Bittermandelton. Weich und samtig, mit feinem Gerbstoffgehalt im Trunk. Milde Säure, elegant und delikat. Dieser Wein wird jung getrunken und passt hervorragend zu nahezu allen leichten Speisen.
Die Trauben für diesen Wein (100 % Vernatsch) stammen vom Weingut „Castel Ringberg“ auf einer Meereshöhe von 350 Meter auf sandigem Lehmboden. Klassische Hanglage oberhalb des Kalterer Sees. Vollreifes und ausgelesenes Traubengut wird in zwei Durchgängen gelesen. Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von ca. 6 Stunden. Statische Vorklärung des Mostes durch Kühlung. Vergärung mit selektionierten Hefen bei kontrollierter Temperatur von 20° C, langer Hefekontakt nach der Gärung.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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