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Cuvée Col de Réy 2011 - Kellerei Laimburg

 
Cuvée Col de Réy 2011 - Kellerei Laimburg
Cuvée Col de Réy 2011 - Kellerei Laimburg  
Cuvée Col de Réy 2011 - Kellerei Laimburg  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 118039
 
Stück (0,75 l)
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Der „Col De Rèy“ hat eine dunkelrubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Bukett duftet der Wein nach zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, mit feinkörnigen Gerbstoffen und langanhaltendem Abgang.
Die Burgselektion steht für besonders individuell ausgebaute und teilweise selektionierte Weine des Landesweinguts Laimburg. Alle gerbstoffbetonten Rotweine wie der Blauburgunder Riserva „Selyét“, Lagrein Riserva „Barbagòl“ und der Cabernet Sauvignon Riserva „Sass Roà“ werden im kleinen Eichenholzfass ausgebaut. Neben einer Verfeinerung ihres Buketts und einer Feinabstimmung ihrer Herbe erhalten diese großen Laimburg-Riservas auch mehr Reifungspotential. Der ladinische Name „Col De Réy“ stammt aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet: Hügellagen mit außergewöhnlichen Rebsorten und Trauben von hoher Güte. Die Trauben (50 % Lagrein, 30 % Petiti Verdot und 20 %Tannat) stammen von Lagen bei Gries in Bozen auf 250 m über dem Meeresspiegel und von Lagen aus Ölleiten in Kaltern, Süd- Südwesthängen auf 330 bis 350 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke werden auf der Pergel und nach dem Spaliersystem erzogen.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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