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Merlot 2015 - Kellerei Kurtatsch

 
Merlot 2015 - Kellerei Kurtatsch
Merlot 2015 - Kellerei Kurtatsch  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117741
 
Stück (0,75 l)
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Im mediterranen Klima von Kurtatsch setzt der Merlotfruchtkern Fleisch und Fülle an. Die schmeichelnd weichen Gerbstoffe fließen rund über den Gaumen. Eine erdige an Steinpilze erinnernde Note verweist auf sein „terroir“, bzw. auf seine Kurtatscher Bodenhaftung.
Der Merlot wurde gemeinsam mit den anderen Bordeaux-Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vor 130 Jahren in Südtirol eingeführt. Bereits im Jahre 1890 – zu einer Zeit als der Großteil des Weines noch in Fässern gehandelt wurde, kam die erste Flasche Merlot der damaligen Landeslehranstalt San Michele in den Verkauf. Die Merlotrebe ist ein ausgesprochener Tiefwurzler, der die wärmsten Kurtatscher Sand- und Schotterböden durchdringt um die Bergsalze aus den unterirdischen Wasseradern aufzunehmen. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 100 dt. Die Vinifizierung erfolgt durch Vergärung im Stahlfass, anschließend Ausbau im großen Holzfass.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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