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Vernatsch Eines Fürsten Traum Graf von Meran 2015 - Kellerei Meran

 
Vernatsch Eines Fürsten Traum Graf von Meran 2015 - Kellerei Meran
Vernatsch Eines Fürsten Traum Graf von Meran 2015 - Kellerei Meran  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117878
 
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Der Vernatsch „Eines Fürsten Traum“ der Meraner Kellerei hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Sein Bukett erinnert an Veilchen und Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, weich, verführerisch und mit ausgewogener Säure.
Die Trauben (100 % Vernatsch) stammen von verschiedenen Lagen rund um Meran Obermais und Labers auf einer Höhe von 400 Meter ü.d.M. Die Rebstöcke haben ein Alter von 15 bis 45 Jahre und werden durch das Guyot System erzogen. Die rund 3.000 bis 4.000 Pflanzen pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von 65 hl/ha. Die Lese findet Anfang bis Mitte September statt. Die Vinifizierung erfolgt durch alkoholische Gärung in kleinen Edelstahlfässern, mit kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau und Lagerung für 5 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Jährlich werden rund 20.000 Flaschen dieses Weines produziert.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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