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Sauvignon Cosmas 2015 - Weingut Kornell

 
Sauvignon Cosmas 2015 - Weingut Kornell
Sauvignon Cosmas 2015 - Weingut Kornell  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116712
 
Stück (0,75 l)
13,70 € 18,27 € / L
 
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Der Sauvignon Cosmas des Weinguts Kornell hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit Noten von Stachelbeeren, reifen Früchten und leichten Brennessel Aromen imHintergrund.Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer trockenen Struktur, mineralischen Noten und angenehmer Säure und saftig mit anregenden bitteren Nuancen im Abgang.
Die Trauben für den Wein stammen von Rebstöcken welche durch das Guyot Verfahren erzogen werden und auf einer Meereshöhe von 270 bis 350 Meter in südlich ausgerichteten Hängen auf Porphyr Verwitterungsböden angebaut werden.Pro Hektar befinden sich ca. 6000 Rebstöcke welche einen Ertrag von 50 hl liefern. Die Erntezeit findet Anfang bis Mitte September statt.Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank. Anschließend erfolgt der Ausbau für ca. 6 Monate im Edelstahlfass.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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