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Sauvignon Flora 2014 - Kellerei Girlan

 
Sauvignon Flora 2014 - Kellerei Girlan
Sauvignon Flora 2014 - Kellerei Girlan  
Sauvignon Flora 2014 - Kellerei Girlan  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 115761
Produzent: Kellerei Girlan
 
Stück (0,75 l)
18,50 € 24,67 € / L
 
Produkt derzeit nicht verfügbar.
 
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Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder sowie die Frische und die Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.
Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan auf 500 m über dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 45 hl/ha. Die Vinifizierung erfolgt durch vierstündige Gärung zur Aromaextraktion. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahlbottichen, Ausbau acht Monate lang in Stahlfässern auf Reinzuchthefen.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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