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Vernatsch St Valentin Festival 2015 - Kellerei Meran

 
Vernatsch St Valentin Festival 2015 - Kellerei Meran
Vernatsch St Valentin Festival 2015 - Kellerei Meran  
Vernatsch St Valentin Festival 2015 - Kellerei Meran  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 118143
 
Stück (0,75 l)
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Der Sauvignon der Linie „Festival“ der Kellerei Meran hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit sehr weichen Gerbstoffen mit ausgewogener Fruchtsäure.
Die Trauben (100 % Vernatsch) stammen von verschiedenen Lagen rund Meran (Labers) auf einer Höhe von 400 bis 500 m über dem Meeresspiegel Die Rebstöcke haben ein Alter von 15 bis 45 Jahren und werden durch das Pergel Verfahren erzogen. Die rund 3.000 bis 4.000 Pflanzen pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von 65 hl/ha. Die Lese findet Anfang bis Mitte September statt. Die Vinifizierung erfolgt durch traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung für ca. 5 Monate in großen gebrauchten Eichenholzfässern. Jährlich werden rund 40.000 Flaschen dieses Weines produziert.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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