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Vetliner 2015 - Klosterkellerei Neustift

 
Vetliner 2015 - Klosterkellerei Neustift
Vetliner 2015 - Klosterkellerei Neustift  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116868
 
Stück (0,75 l)
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Dieser Veltliner der Stiftkellerei Neustift in Eisacktal bei Brixen ist ein fruchtiger Wein, gelb grünlich in der Farbe. Sein Bukett duftet sehr frisch und erinnert an grüne Äpfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr fruchtig und saftig mit pfeffrigem Nachhall.
Die Trauben (100 % Vetliner) stammen von verschiedenen Lagen in Brixen, Vahrn, Natz-Schabs auf einer Höhe von 600 bis 750m über dem Meeresspiegel . Die rund 6.000 bis 7.000 Reben pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von ca. 60 hl/ha und werden im Guyot-System erzogen. Der Boden, auf dem die Rebstöcke gedeihen ist ein schottriger Moränenboden. Die Lese der Trauben findet Mitte Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 20 °C. Anschließend erfolgt die sechsmonatige Lagerung.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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