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Vinschger Vernatsch Sonnenberg 2015 - Kellerei Meran Burggräfler

 
Vinschger Vernatsch Sonnenberg 2015 - Kellerei Meran Burggräfler
Vinschger Vernatsch Sonnenberg 2015 - Kellerei Meran Burggräfler  
Vinschger Vernatsch Sonnenberg 2015 - Kellerei Meran Burggräfler  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116739
 
Stück (0,75 l)
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Der Vinschger Vernatsch der Linie „Sonnenberg“ der Kellerei Meran hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Das Bukett erinnert an Mandeln und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, harmonisch und mit gut eingebundener Säure.
Die Trauben (100 % Vernatsch) stammen von verschiedenen Lagen rund Mittelvinschgau, Kastelbell auf einer Höhe von 450 bis 650 Meter ü.d.M. Die Rebstöcke haben ein Alter von 25 bis 50 Jahre und werden durch das Pergel System erzogen. Die rund 4.000 Pflanzen pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von 65 hl/ha. Die Lese findet Ende September bis Mitte Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt durch alkoholische Gärung im großen Stahlfass, bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung für 5 Monate in großen Eichenholfzfässern. Jährlich werden rund 17.600 Flaschen dieses Weines produziert.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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