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Kerner 2015 - Klosterkellerei Neustift

 
Kerner 2015 - Klosterkellerei Neustift
Kerner 2015 - Klosterkellerei Neustift  
Kerner 2015 - Klosterkellerei Neustift  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116869
 
Stück (0,75 l)
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Dieser Kerner der Stiftkelleri Neustift in Eisacktal bei Brixen ist ein sehr aromatischer Weisswein, welcher eine besondere Spezialität des Eisacktales ist. Seine Farbe ist grünlich bis hellgelb. Sein Bukett duftet sehr fruchtig und erinnert an Pfirsich, Aprikosen und Mandarinennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als ein sehr lebhafter Wein, saftig und rassig mit mineralischem Abgang.
Die Trauben (100 % Kerner) stammen von verschiedenen Lagen in Brixen, Vahrn, Nath-Schabs auf einer Höhe von 600 bis 750 m über dem Meeresspiegel . Die rund 6.000 bis 7.000 Reben pro Hektar liefern einen jährlichen Ertrag von ca. 65 hl/ha und werden durch das Guyot System erzogen. Der Boden auf dem die Rebstöcke gedeihen ist ein schottriger Moränenboden. Die Lese der Trauben findet Mitte Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 20 °C. Anschließend erfolgt die sechsmonatige Lagerung.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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