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Pinot Grigio Penoner 2015 - Kellerei Kurtatsch

 
Pinot Grigio Penoner 2015 - Kellerei Kurtatsch
Pinot Grigio Penoner 2015 - Kellerei Kurtatsch  
Pinot Grigio Penoner 2015 - Kellerei Kurtatsch  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117486
 
Stück (0,75 l)
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In den Spitzenlagen von Penon (550 m ü. d. M.) entwickelt dieser Pinot Grigio ein gutes, feuriges, nerviges Säuregerüst. Naturnaher Weinbau und eine rigorose Ertragsbeschränkung ergeben hochwertiges Lesegut. Auf den kalkhaltigen Weinbergterrassen entsteht in einem besonderen Kleinklima ein einzigartiger, würzig-pfeffriger Bergwein, der im Gaumen saftig und körperreich an Mandarinen, gelbe Pfirsichspalten, Stachelbeeren und frische Äpfel erinnert. Das salzige Finale ergibt im Duett mit dem betörenden Fruchtcharme eine magische Balance und ein subtiles, anhaltendes Spiel mit Mineralien und langer Beerenfrucht.
Der Pinot Grigio ist in Südtirol schon seit dem 19. Jahrhundert heimisch – die ersten „pinot gris“-Reben hat Erzherzog Johann von Österreich im Jahre 1852 aus Burgund eingeführt. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 85 dt. 25% des gewonnen Mostes vergärt in Barriquefässern. Die restliche Menge vergärt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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