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Sylvaner Aristos 2015 - Eisacktaler Kellerei

 
Sylvaner Aristos 2015 - Eisacktaler Kellerei
Sylvaner Aristos 2015 - Eisacktaler Kellerei  
Sylvaner Aristos 2015 - Eisacktaler Kellerei  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117589
Auszeichnung: Gambero Rosso - 3 Gläser
 
 
Stück (0,75 l) Nur noch 15 Produkte verfügbar.
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Der Sylvaner „Aristos“ der Eisacktaler Kellerei ist ein wuchtiger, eleganter Weißwein. Im Bukett fruchtig, erinnert er an Pfirsiche und grüne Äpfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, frisch und kräftig. Seine Farbe ist grüngelb bis hellgelb.Aristos heißt "das Beste" und dafür werden für diesen Wein nur die besten Trauben dieser Sorte von der Lese verwendet.
Die Trauben (100% Sylvaner) stammen von verschiedenen Lagen in Klausen und Feldthurns auf einer Höhe von 550 m über dem Meeresspiegel . Die Reben werden durch das Guyot System erzogen und liefern einen jährlichen Ertrag von 75 dt/ha. Die Lese der Trauben findet Anfang Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt im großen Akazienholzfass.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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