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Weissburgunder Plattenriegel 2015 - Kellerei Girlan

 
Weissburgunder Plattenriegel 2015 - Kellerei Girlan
Weissburgunder Plattenriegel 2015 - Kellerei Girlan  
Weissburgunder Plattenriegel 2015 - Kellerei Girlan  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 117147
Produzent: Kellerei Girlan
 
Stück (0,75 l)
12,30 € 16,40 € / L
 
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Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Plattenriegl gut für die verschiedensten Gelegenheiten geeignet.
Der Weinberg Plattenriegel liegt oberhalb von St. Michael/Eppan in ca. 550 m Höhe. Dank der längeren Reifezeit entwickelt der Weißburgunder in dieser Lage seinen feinen aromatischen Geschmack auf optimale Weise. Der kiesige-kalkhaltige Boden des nahen Mendelgebirges trägt erheblich zur weichen Fülle dieses Weines bei. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 60 hl/ha. Die Vinifizierung erfolgt durch sanftes Pressen. Anschließend kommt es zur Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlwannen. Die Weinbereitung findet mit Reinzuchthefen in großen Holzfässern (25%) und in Edelstahltanks (75%) statt. Zum Teil wirde eine malolaktische Gärung vorgenommen.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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