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Weissburgunder Riserva Passion 2013 - Kellerei St.Pauls

 
 
Art.Nr.: 119427
 
Stück (0,75 l)
19,40 € 25,87 € / L
 
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Dieser Weissburgunder der Kellerei St. Pauls mit seiner goldgelben Farbe und weichem, elegantem Duft erinnert an Pfirsich und Apfel.Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer strukturierten und salzigen Note.
Am Eppaner Berg auf einer Meereshöhe von ca. 600 Meter ü. d. M., an den Südwesthängen auf kalk- und gesteinsreichem Boden, befinden sich die Rebstöcke für diesen Wein.Dieser Wein besteht aus 100% Weissburgunder-Trauben, welche im Guyot-Verfahren erzogen werden. Das Alter dieser Reben beträgt weit über 40 Jahre. Der Ertrag beläuft sich auf ca. 65 dt/haworaus 10.000 Flaschen dieses Weines gewonnen werden können.Die Vergärung wird in Eichenholzfässern vorgenommen, anschließend wird der Wein in solchen für 18 Monaten gereift.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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