Fruchtaufstrich Himbeere Bio

Partschillerhof
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Das Südtiroler Unternehmen Dalia Gourmet von Unterhofer & Partner aus Bozen stellt edelste Nuss- und Fruchtaufstriche her. Es verbindet dabei Qualität, Gesundheit und Tradition mit Innovation: So verfügen alle Produkte über höchsten Frucht- bzw. Nussanteil; auf Konservierungs- und Zusatzstoffe wird verzichtet. Statt Zucker wird der eigens hergestellte pflanzliche Zuckerersatzstoff ZeroCal verwendet, der viele positive Eigenschaften mit sich bringt und sich hervorragend für gesundheitsbewusste Genießer und Diabetiker eignet. Zudem sind die Fruchtaufstriche vegan sowie gluten- und laktosefrei.

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Die Biobauernfamilie hat bereits über 40 Jahre Erfahrung im Beerenobstanbau,  seit über 20 Jahren im Bioanbau und in der Herstellung von Marmeladen und Sirups.Die Früchte wachsen an sonnigen Steilhängen und werden in der optimalen Reife geerntet. Verarbeitet werden die Beeren immer noch nach „Großmutters“ Art in kleinen Töpfen. Der Verarbeitungsvorgang verkürzt sich und die Temperaturbelastung ist somit so gering wie möglich, um Aroma und Farbe der Früchte zu erhalten.

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Das Südtiroler Unternehmen Dalia Gourmet von Unterhofer & Partner aus Bozen stellt edelste Nuss- und Fruchtaufstriche her. Es verbindet dabei Qualität, Gesundheit und Tradition mit Innovation: So verfügen alle Produkte über höchsten Frucht- bzw. Nussanteil; auf Konservierungs- und Zusatzstoffe wird verzichtet. Statt Zucker wird der eigens hergestellte pflanzliche Zuckerersatzstoff ZeroCal verwendet, der viele positive Eigenschaften mit sich bringt und sich hervorragend für gesundheitsbewusste Genießer und Diabetiker eignet. Zudem sind die Fruchtaufstriche vegan sowie gluten- und laktosefrei.

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Tälerhof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb am Fuße der Churburg in Schluderns im Vinschgau. In liebevoller Handarbeit stellen sie Delikatessen aus Raritätenobst her. Dabei liegen ihnen die Palabirnen und alte Apfelsorten besonders am Herzen. Diese vom rauen Alpenklima und vielen Sonnenstunden geformten Bäume mit ihren schmackhaften und saftigen Früchten bringen Abwechslung auf den Tisch.

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Das spezialisierte Gütebewusstsein des Unternehmens ist verwurzelt in einer Zeit, als der Gärtner von Sissi in den Gärten von Trautmannsdorf die Restobstbestände zur Weiterverarbeitung und zum Verkauf erhielt. Er konnte im Jahr 1890 mit seinem Verkaufsstand in den Meraner Lauben einen exquisiten Laden gründen. Dieser erzielte bald Erfolge und seit damals hat sich das Qualitätsbewusstsein der Familie Seibstock gehalten. Um „Die beste Marmelade der Welt“ herzustellen werden keine Kompromisse gemacht. Expertise und das Gespür für feinste veredelte Produkte sind bis heute die Erfolgsfaktoren und stützen sich auf das nachhaltige Konzept und ein positives Miteinander.

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Auf 1.200 m oberhalb von Platt, im Hinterpasseier, unterhalb des Naturparks Texelgruppe, liegt der Schmiedhof der Familie Prugger. Auf den sonnigen Hängen rund um ihren Hof bauen Judith und Reinhard Prugger verschiedenste Beeren und Früchte an, die durch die gute Luft und die hohe Lage ein hervorragendes Aroma ausbilden. Nach Hausrezepten verarbeiten sie diese zu Sirupen und Fruchtaufstrichen mit hohem Fruchtanteil, wobei großer Wert auf Natürlichkeit und Qualität gelegt wird.

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Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Das Geheimnis dieses geschmackvollen Himbeerfruchtaufstrichs liegt in den Früchten. Am Partschillerhof werden die Himbeeren zur Vollreife gepflückt und umgehend weiterverarbeitet. Der Aufstrich hat einen Himbeerfruchtanteil von über 70%.

Schon gewusst: Trotz der vielen verschiedenen irreführenden Namen wie Harnbeere, Honigbeere, Himbeere oder Himpelbeere, Fakt ist: es handelt sich auch hier botanisch gesehen, nicht um eine Beere. Es ist vielmehr eine Ansammlung von kleinen Früchtchen. Ob nun Beere oder Scheinfrucht, ihr werden zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt wie antibiotisch, appetitanregend, entwässernd und abführend.
Inhaltsstoffe
Himbeeren (70%)
Zucker
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Das Geheimnis dieses geschmackvollen Himbeerfruchtaufstrichs liegt in den Früchten. Am Partschillerhof werden die Himbeeren zur Vollreife gepflückt und umgehend weiterverarbeitet. Der Aufstrich hat einen Himbeerfruchtanteil von über 70%.

Schon gewusst: Trotz der vielen verschiedenen irreführenden Namen wie Harnbeere, Honigbeere, Himbeere oder Himpelbeere, Fakt ist: es handelt sich auch hier botanisch gesehen, nicht um eine Beere. Es ist vielmehr eine Ansammlung von kleinen Früchtchen. Ob nun Beere oder Scheinfrucht, ihr werden zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt wie antibiotisch, appetitanregend, entwässernd und abführend.
Himbeeren (70%)
Zucker
Zitronensaft
Geliermittel Apfelpektin
Inhalt: 230 g (€ 2,26 / 100 g)

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Gebiet

Salten-Schlern

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Das Geheimnis dieses geschmackvollen Himbeerfruchtaufstrichs liegt in den Früchten. Am Partschillerhof werden die Himbeeren zur Vollreife gepflückt und umgehend weiterverarbeitet. Der Aufstrich hat einen Himbeerfruchtanteil von über 70%.

Schon gewusst: Trotz der vielen verschiedenen irreführenden Namen wie Harnbeere, Honigbeere, Himbeere oder Himpelbeere, Fakt ist: es handelt sich auch hier botanisch gesehen, nicht um eine Beere. Es ist vielmehr eine Ansammlung von kleinen Früchtchen. Ob nun Beere oder Scheinfrucht, ihr werden zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt wie antibiotisch, appetitanregend, entwässernd und abführend.
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Himbeeren (70%)
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Schon gewusst: Trotz der vielen verschiedenen irreführenden Namen wie Harnbeere, Honigbeere, Himbeere oder Himpelbeere, Fakt ist: es handelt sich auch hier botanisch gesehen, nicht um eine Beere. Es ist vielmehr eine Ansammlung von kleinen Früchtchen. Ob nun Beere oder Scheinfrucht, ihr werden zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt wie antibiotisch, appetitanregend, entwässernd und abführend.
Himbeeren (70%)
Zucker
Zitronensaft
Geliermittel Apfelpektin
Details zum Produzenten

Die Biobauernfamilie hat bereits über 40 Jahre Erfahrung im Beerenobstanbau,  seit über 20 Jahren im Bioanbau und in der Herstellung von Marmeladen und Sirups.Die Früchte wachsen an sonnigen Steilhängen und werden in der optimalen Reife geerntet. Verarbeitet werden die Beeren immer noch nach „Großmutters“ Art in kleinen Töpfen. Der Verarbeitungsvorgang verkürzt sich und die Temperaturbelastung ist somit so gering wie möglich, um Aroma und Farbe der Früchte zu erhalten.

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