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Cuvée Rot "Amistar" 2016

Peter Sölva
Cuvée Rot "Amistar" 2016
Beschreibung
Schmeckt nach: Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer. Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 8-15 Jahre
Inhaltsstoffe
Rebsorte: Merlot
Cabernet Sauvignon
Lagrein
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot. Diese Selektion ist eine Jahrgangscuvée mit ca. 10% Trockenbeeren (am Stock getrocknet)
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Saftig und trinkfreudig am Gaumen, überzeugt er mit seiner frischen, eleganten Art, dem angenehm trockenen Gerbstoff und einem leicht mineralischen Geschmack mit Struktur und Intensität.
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€ 17,40
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Cuvée Rot "Kermesse" 2013 Cuvée Rot "Kermesse" 2013 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
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Vernatsch 2016 Vernatsch 2016 Weingut Pratenberg Pratenberg
Ein fruchtig, frischer Rotwein mit Kirscharomen. Der leichte Wein ist sehr elegant mit feinem Gerbstoff. Im Abgang kommt die für den Vernatsch typische zarte Bittermandelnote zum Vorschein.
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Cuvée Rot "Hausmannhof Erah" Bio 2013 Cuvée Rot "Hausmannhof Erah"... Haderburg Haderburg
Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.
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€ 27,50
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Beschreibung
Schmeckt nach: Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer. Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 8-15 Jahre
Rebsorte: Merlot
Cabernet Sauvignon
Lagrein
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot. Diese Selektion ist eine Jahrgangscuvée mit ca. 10% Trockenbeeren (am Stock getrocknet)
Noch nicht verfügbar
Inhalt: 1.5 l (€ 45,87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 68,80

Gebiet

Überetsch-Unterland

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunklen Fleisch und Wild

Beschreibung
Schmeckt nach: Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer. Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 8-15 Jahre
Inhaltsstoffe
Rebsorte: Merlot
Cabernet Sauvignon
Lagrein
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot. Diese Selektion ist eine Jahrgangscuvée mit ca. 10% Trockenbeeren (am Stock getrocknet)
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Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
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Beschreibung
Schmeckt nach: Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer. Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 8-15 Jahre
Rebsorte: Merlot
Cabernet Sauvignon
Lagrein
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot. Diese Selektion ist eine Jahrgangscuvée mit ca. 10% Trockenbeeren (am Stock getrocknet)
Details zum Produzenten

Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Es ist ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, daß die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat.
Nur was ihrer Qualitätsauswahl gerecht wird, wird im Keller im Sinne der Herkunft und des Jahrgangs verarbeitet. Der Faktor Zeit steht immer im Mittelpunkt der Arbeit; ...von der Traube zum Jungwein bis hin zum gereiften Wein aus dem Holzfass. Nur ein Wein mit Herkunft und Charakter - ohne Änderungen, mit seinen Ecken und Kanten - macht die Arbeit so spannend. Denn erst nach entsprechender Lagerzeit im Keller, aus dem Edelstahl (vor allem bei Weißweinen), aus dem Holzfass (vor allem bei Rotweinen) und später aus der Flasche ergibt einen Wein, der das alles wiedergibt was in einem Jahr vom Winter bis zur Lese passiert, im Keller gepflegt und durch die Affinierung vollendet ist.

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