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Salatkräuter

Pflegerhof
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Diese würzige Mischung mediterraner und alpiner Bio-Kräuter ist für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse optimal. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.

Schon gewusst: Der Oregano liebt die Wärme nicht nur als Standort, sondern auch sein volles Aroma kann er erst mit der Hitze beim Kochen entfalten. Daher sollte man die Speisen klein dosiert verfeinern und bei Bedarf nachwürzen.
Inhaltsstoffe
Basilikum, Fenchel, Dill, Schnittlauch, Estragon, Majoran
Bewertungen
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Schon gewusst: Der Oregano liebt die Wärme nicht nur als Standort, sondern auch sein volles Aroma kann er erst mit der Hitze beim Kochen entfalten. Daher sollte man die Speisen klein dosiert verfeinern und bei Bedarf nachwürzen.
Basilikum, Fenchel, Dill, Schnittlauch, Estragon, Majoran
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Inhalt: 15 g (€ 36,67 / 100 g)

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Salten-Schlern

Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
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Schmeckt nach: Diese würzige Mischung mediterraner und alpiner Bio-Kräuter ist für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse optimal. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.

Schon gewusst: Der Oregano liebt die Wärme nicht nur als Standort, sondern auch sein volles Aroma kann er erst mit der Hitze beim Kochen entfalten. Daher sollte man die Speisen klein dosiert verfeinern und bei Bedarf nachwürzen.
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Basilikum, Fenchel, Dill, Schnittlauch, Estragon, Majoran
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Details zum Produzenten

Der Pflegerhof ist Südtirols erster Kräuterhof und wird von der Familie Mulser seit 1982 nach streng biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Dieses kleine Paradies der Farben, Aromen und Düfte befindet sich im idyllischen St. Oswald in der Gemeinde Kastelruth. Alle Arbeitsschritte, von der Samenproduktion über die Aufzucht der Jungpflanzen bis hin zur Verpackung der fertigen Produkte, werden auf dem Hof und großteils händisch abgewickelt. Lediglich die Herstellung der hochwertigen Kosmetikprodukte erfolgt in einem autorisierten Labor.

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