Knödelbrot Dinkel Bio Profanter

Profanter Backstube
Backstube Profanter Knödelbrot Dinkel BIO 350g
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Inhaltsstoffe
DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Meersalz aus Sardinien, Hefe, Rapsöl, Rohrzucker, natürlicher Zusatzstoff auf Malzbasis
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Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Meersalz aus Sardinien, Hefe, Rapsöl, Rohrzucker, natürlicher Zusatzstoff auf Malzbasis
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Inhalt: 350 g (€ 0,94 / 100 g)

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Eisacktal

Dinkel

Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Inhaltsstoffe
DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Meersalz aus Sardinien, Hefe, Rapsöl, Rohrzucker, natürlicher Zusatzstoff auf Malzbasis
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DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Meersalz aus Sardinien, Hefe, Rapsöl, Rohrzucker, natürlicher Zusatzstoff auf Malzbasis
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Details zum Produzenten

Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen.

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