Whisky Single Malt 3Y "Nova"

PUNI

Whisky Single Malt 3Y "Nova"
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
NOVA ist ein delikater Whisky, geprägt durch sanfte Süße und fruchtige Aromen. Noch unter drei Jahre jung und deshalb offiziell noch nicht ‘Whisky’. Für die ALBA Selektion werden die besten Marsala- und Weinfässer berücksichtigt und abgefüllt.

Schon gewusst: NOVA ist der neue und reine Ausdruck unserer innovativen Art der Whiskyherstellung und wurde drei Jahre lang in amerikanischen und europäischen eichenfässern gereift.
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Schon gewusst: NOVA ist der neue und reine Ausdruck unserer innovativen Art der Whiskyherstellung und wurde drei Jahre lang in amerikanischen und europäischen eichenfässern gereift.
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Inhalt: 0.7 l (€ 96,29 / 1 l)

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€ 67,40

Gebiet

Vinschgau

Alkoholgehalt

43%

Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
NOVA ist ein delikater Whisky, geprägt durch sanfte Süße und fruchtige Aromen. Noch unter drei Jahre jung und deshalb offiziell noch nicht ‘Whisky’. Für die ALBA Selektion werden die besten Marsala- und Weinfässer berücksichtigt und abgefüllt.

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Details zum Produzenten

Nach jahrelanger Ideensammlung und Planung legte der erfolgreiche Baumeister Albrecht Ebensperger im Jahr 2010, sprichwörtlich, den Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie. Die große Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hatte Familie Ebensperger angespornt die PUNI Destillerie zu gründen. Inmitten der Alpen, nahe dem Ortlermassiv, steht die moderne Destillerie in Glurns im Vinschgau. Denn die „Highlands Italiens“ bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung eines ausserordentlichen Whiskys.

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