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Gourmet Speck Viertel

Schmid Speck
Limitiert
Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Unser Gourmet Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird unser Gourmet Speck 10 Monate gereift.

Schon gewusst: 4,97 von 5 möglichen Punkten hat der Gourmetspeck von Schmid aus Plaus bei der Speckvergleichsverkostung erzielt. Hauchdünn also an Gold vorbei geschlittert.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose
Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
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Beschreibung
Schmeckt nach: Unser Gourmet Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird unser Gourmet Speck 10 Monate gereift.

Schon gewusst: 4,97 von 5 möglichen Punkten hat der Gourmetspeck von Schmid aus Plaus bei der Speckvergleichsverkostung erzielt. Hauchdünn also an Gold vorbei geschlittert.
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose
Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
Inhalt: 1.6 kg (€ 29,10 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 46,56

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

Über 8 Monate

Limitiert
Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Unser Gourmet Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird unser Gourmet Speck 10 Monate gereift.

Schon gewusst: 4,97 von 5 möglichen Punkten hat der Gourmetspeck von Schmid aus Plaus bei der Speckvergleichsverkostung erzielt. Hauchdünn also an Gold vorbei geschlittert.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose
Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
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Details zum Produzenten

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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