Kräuterfilet

Schmid Speck

Limitiert
Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
Beschreibung
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

Schon gewusst: Als klassische Brettlmarende mit Käse, Brot und Gewürzgurken oder fürs Picknick beim Wandern mit Bergpanorama.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
E202
Dextrose
Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
Fettgehalt: 4,33 g
Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 12
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Basierend auf 12 Kundenbewertungen

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Sigrid M. veröffentlicht am 16/02/2019 nach einer Bestellung vom 02/02/2019

5/5

Sehr gut - wie ich es schon kannte

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Dirk R. veröffentlicht am 03/01/2019 nach einer Bestellung vom 25/12/2018

5/5

LECKER...

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Gert W. veröffentlicht am 27/12/2018 nach einer Bestellung vom 17/12/2018

5/5

Hat allen sehr gut geschmeckt

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Kristina K. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

5/5

Ein Gedicht, würzig und weich

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Jørn G. veröffentlicht am 24/10/2018 nach einer Bestellung vom 16/10/2018

5/5

....

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€ 4,20
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Beschreibung
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

Schon gewusst: Als klassische Brettlmarende mit Käse, Brot und Gewürzgurken oder fürs Picknick beim Wandern mit Bergpanorama.
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
E202
Dextrose
Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
Fettgehalt: 4,33 g
Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
Inhalt: 0.11 kg (€ 28,91 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,18

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

Limitiert
Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
Beschreibung
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

Schon gewusst: Als klassische Brettlmarende mit Käse, Brot und Gewürzgurken oder fürs Picknick beim Wandern mit Bergpanorama.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
E202
Dextrose
Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
Fettgehalt: 4,33 g
Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
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Sehr gut - wie ich es schon kannte

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Jørn G. veröffentlicht am 24/10/2018 nach einer Bestellung vom 16/10/2018

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Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
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Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
Details zum Produzenten

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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Kristina K. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Ein Gedicht, würzig und weich

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STOCK
Granny Smith Apfelkiste Bio Granny Smith Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Granny Smith gehört zu den eher säuerlichen Äpfeln, er enthält eine hohe Menge an Fruchtsäuren. Typisch für ihn: Er ist saftig bis sehr saftig, mit einer starken Adstringenz und von einer knackigen Schale umhüllt. Das Aroma des...
2 kg
€ 6,90
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Servola LaugenRind Servola LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.27 kg
€ 4,56
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Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
700 g
€ 12,20
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