Sekt Brut metodo classico Phineas III N/D

Sektkellerei Arunda

Sekt Brut metodo classico Phineas III N/D - Sektkellerei Arunda
Artikel Nr. 108408
Beschreibung

Der kräftigste von allen Arunda Sekten. Der "Phineas III" überzeugt mit seiner feinen, anhaltende Perlage und der intensiven Nase mit Noten nach Bratapfel, Marille und dunkler Johannisbeere, im Hintergrund die feine Kräuterwürze. Sehr kraftvoll am Gaumen, tiefgründig und salzig, zeigt der "Phineas III" sehr gute Länge, im Finale Heu und Almkräuter. Helles und dunkles Fleisch, auch Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn, Flugente) passen gut.Noch besser passt es, wenn eine süße Komponente (Früchte, Trockenfrüchte) mit dabei ist. 

Zutaten
Enthält Sulfite


Ursprungsland: Italien
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Rebsorte

Assyrtiko, Chardonnay, Weissburgunder

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch

Weintyp

Schaumwein

Beschreibung

Der kräftigste von allen Arunda Sekten. Der "Phineas III" überzeugt mit seiner feinen, anhaltende Perlage und der intensiven Nase mit Noten nach Bratapfel, Marille und dunkler Johannisbeere, im Hintergrund die feine Kräuterwürze. Sehr kraftvoll am Gaumen, tiefgründig und salzig, zeigt der "Phineas III" sehr gute Länge, im Finale Heu und Almkräuter. Helles und dunkles Fleisch, auch Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn, Flugente) passen gut.Noch besser passt es, wenn eine süße Komponente (Früchte, Trockenfrüchte) mit dabei ist. 

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Details zum Produzenten
Fünfzehn Kilometer nördlich des bekannten Weinanbaugebietes Terlan und nur zwanzig Kilometer von Bozen und Meran entfernt, ist es dem auf einer beschaulichen Hochebene auf 1200 Metern Seehöhe gelegenen Mölten gelungen sich die für kleine Bergdörfer typische Ruhe zu bewahren. Hier, inmitten einer idyllischen Kulisse von Bergen und Wäldern, wo die Umwelt noch intakt ist und alle Voraussetzungen für das hervorragende Gedeihen des Weines gegeben sind, haben wir 1979 unser kleines Unternehmen gegründet. Es handelt sich dabei um Europas höchstgelegenen Sektkellerei, in dem die Produktion nach der klassischen Methode erfolgt. Hier stellen wir Südtiroler Sekt her, prickelnde Juwelen, die sich dank größtem handwerklichen Geschick und Hingabe in kompromissloser Qualität präsentieren.
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