Käse Bockshornklee

Sennerei Algund

Artikel Nr. 123343
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
Inhaltsstoffe
VOLLMILCH
Bockhornklee und Bockshornkleesaat 1%
Kulturen
Lab
Salz

Energie: 1387kJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
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Udo S. veröffentlicht am 02/08/2019 nach einer Bestellung vom 10/07/2019

1/5

kann ich leider nicht wurde nicht geliefert

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Hartmann R. veröffentlicht am 25/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019

5/5

mega lecker

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Uhlig J. veröffentlicht am 14/06/2019 nach einer Bestellung vom 31/05/2019

5/5

Superaromatisch

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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019

4/5

Geschmack sehr gut, etwas ähnlich wie Glarner Schabziger, sogar meine Schweizer Frau war relativ zufrieden

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Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gute Qualität

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Beschreibung
Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
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Fettgehalt: 26 g
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Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
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Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Laktosefrei
Laktosefrei
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Qualität Südtirol
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Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
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Geschmack sehr gut, etwas ähnlich wie Glarner Schabziger, sogar meine Schweizer Frau war relativ zufrieden

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Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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Superaromatisch

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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019

4/5

Geschmack sehr gut, etwas ähnlich wie Glarner Schabziger, sogar meine Schweizer Frau war relativ zufrieden

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Hans-Joachim K. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/02/2019

5/5

gute Qualität

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