Weinkäse Nosse Otto

Sennerei Algund

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
Inhaltsstoffe
VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Energie: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Fettgehalt: 31,5 g
Davon Gesättigte: 22,5 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 27 g
Salz: 1,8 g
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Lab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Energie: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Fettgehalt: 31,5 g
Davon Gesättigte: 22,5 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 27 g
Salz: 1,8 g
Inhalt: 0.4 kg (€ 19,20 / 1 kg)

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Konsitenz

Kühlversand

Kühlversand
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Wird an folgenden Tagen versendet

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  • MI
  • DO
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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
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Fettgehalt: 31,5 g
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Zucker: <0,1 g
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Salz: 1,8 g
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Kohlenhydrate: 1,6 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 27 g
Salz: 1,8 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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Basierend auf 4 Kundenbewertungen

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Jürgen M. veröffentlicht am 29/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

5/5

Noch nicht probiert.

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Jörn D. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 17/11/2018

5/5

Sehr gut

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Rrenate S. veröffentlicht am 30/09/2018 nach einer Bestellung vom 12/09/2018

5/5

Noch nicht probiert

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Rrenate S. veröffentlicht am 15/07/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Sehr angenehm und intensiv im Geschmack"

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