Käse Almkönig

Sennerei Burgeis

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
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Beschreibung
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den übrigen Käsesorten, was ihn im Geschmack stärker und unverkennbar macht. Er darf auf einer erlesenen Käseplatte nicht fehlen. Wer ihn einmal genossen hat, der weiß, dass dies nicht nur ein einfacher Werbespruch ist.
Inhaltsstoffe
Pasteurisierte Milch
Salz
Lab
Kulturen
Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)

Energie: 375 kcal / 1558 kJ kJ
Fettgehalt: 29 g
Davon Gesättigte: 20 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 27,5 g
Salz: 1,5 g
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Kristina K. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Milder aber sehr vollmundiger Geschmack

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Peschl J. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

5/5

Milder leckerer Käse

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Werner B. veröffentlicht am 03/06/2018 nach einer Bestellung vom 17/05/2018

5/5

Bin sehr zufrieden

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Neumaier W. veröffentlicht am 25/04/2018 nach einer Bestellung vom 15/03/2018

5/5

Geschmacklich hervorragent

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Horst S. veröffentlicht am 08/04/2018 nach einer Bestellung vom 21/03/2018

5/5

sehr gut

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Beschreibung
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den übrigen Käsesorten, was ihn im Geschmack stärker und unverkennbar macht. Er darf auf einer erlesenen Käseplatte nicht fehlen. Wer ihn einmal genossen hat, der weiß, dass dies nicht nur ein einfacher Werbespruch ist.
Pasteurisierte Milch
Salz
Lab
Kulturen
Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)

Energie: 375 kcal / 1558 kJ kJ
Fettgehalt: 29 g
Davon Gesättigte: 20 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 27,5 g
Salz: 1,5 g
Inhalt: 0.25 kg (€ 19,60 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,90
Prämierungen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Vinschgau

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
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Beschreibung
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den übrigen Käsesorten, was ihn im Geschmack stärker und unverkennbar macht. Er darf auf einer erlesenen Käseplatte nicht fehlen. Wer ihn einmal genossen hat, der weiß, dass dies nicht nur ein einfacher Werbespruch ist.
Inhaltsstoffe
Pasteurisierte Milch
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Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)

Energie: 375 kcal / 1558 kJ kJ
Fettgehalt: 29 g
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Kristina K. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Milder aber sehr vollmundiger Geschmack

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Peschl J. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

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Milder leckerer Käse

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Werner B. veröffentlicht am 03/06/2018 nach einer Bestellung vom 17/05/2018

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Bin sehr zufrieden

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Neumaier W. veröffentlicht am 25/04/2018 nach einer Bestellung vom 15/03/2018

5/5

Geschmacklich hervorragent

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Horst S. veröffentlicht am 08/04/2018 nach einer Bestellung vom 21/03/2018

5/5

sehr gut

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Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
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Details zum Produzenten

Das malerische Burgeis liegt im oberen Vinschgau unterhalb des Berges Watles (2557 m) am Oberlauf der Etsch. Die Ortschaft entwickelte sich aus wenigen autarken Höfen in der typischen rätoromanischen Siedlungsstruktur. Das beschauliche Haufendorf liegt dort, wo die junge Etsch durch grüne, saftige Wiesen fließt, die durch eine natürliche Bewirtschaftung gesundes Futter für die Kühe liefern. Hier hat jede Kuh noch ihren Namen!

 

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Kristina K. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Milder aber sehr vollmundiger Geschmack

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Milder leckerer Käse

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Bin sehr zufrieden

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Neumaier W. veröffentlicht am 25/04/2018 nach einer Bestellung vom 15/03/2018

5/5

Geschmacklich hervorragent

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sehr gut

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200 g
€ 7,50
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Apfelsaft Bio Bag in Box Apfelsaft Bio Bag in Box Luggin Luggin
Dieser naturtrübe Bergapfelsaft besticht durch seinen milden und doch fruchtig-frischen Geschmack mit einer harmonischen, mild-säuerlichen Endnote.
5 l
€ 12,90
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Schafskäse Schafkopf Bio Schafskäse Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof
Der Schaftskopf vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang gelagert. Der Käse ist geschmackig und cremig. Bissfeste Konsistenz mit mildem Aroma runden sein Profil ab.
0.55 kg
€ 19,20
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