Schnittkäse Burgeiser Classic

Sennerei Burgeis

Beschreibung
Ein würziger Schnittkäse mit weicher Konstistenz und aromatischem Geschmack. Eine edle Sorte, welche Erinnerungen an Heublumen und Bergkräuter wach werden lässt. Durch die lange Reifezeit erhält der Burgeiser Klassich einen unverkennbaren und intensiven Geschmack.

Schon gewusst: Der Burgeiser Klassisch wurde 2012 mit Gold bei der internationalen Käseiade prämiert.
Inhaltsstoffe
Pasteurisierte MILCH
Salz
Lab
Kulturen
Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 363 kcal / 1507kJ kJ
Fettgehalt: 29 g
Davon Gesättigte: 20 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 24,5 g
Salz: 1,25 g
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Energie: 363 kcal / 1507kJ kJ
Fettgehalt: 29 g
Davon Gesättigte: 20 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 24,5 g
Salz: 1,25 g
Inhalt: 0.25 kg (€ 13,40 / 1 kg)

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Konsitenz

Kühlversand

Kühlversand
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Wird an folgenden Tagen versendet

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  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Vinschgau

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Beschreibung
Ein würziger Schnittkäse mit weicher Konstistenz und aromatischem Geschmack. Eine edle Sorte, welche Erinnerungen an Heublumen und Bergkräuter wach werden lässt. Durch die lange Reifezeit erhält der Burgeiser Klassich einen unverkennbaren und intensiven Geschmack.

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Zucker: <0,1% g
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Salz: 1,25 g
Details zum Produzenten

Das malerische Burgeis liegt im oberen Vinschgau unterhalb des Berges Watles (2557 m) am Oberlauf der Etsch. Die Ortschaft entwickelte sich aus wenigen autarken Höfen in der typischen rätoromanischen Siedlungsstruktur. Das beschauliche Haufendorf liegt dort, wo die junge Etsch durch grüne, saftige Wiesen fließt, die durch eine natürliche Bewirtschaftung gesundes Futter für die Kühe liefern. Hier hat jede Kuh noch ihren Namen!

 

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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Wolfgang B. veröffentlicht am 14/02/2019 nach einer Bestellung vom 04/02/2019

5/5

Schmackhaft

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Silvia S. veröffentlicht am 13/12/2018 nach einer Bestellung vom 02/12/2018

5/5

lecker

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Jürgen M. veröffentlicht am 29/11/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

5/5

Hat nicht lange bei uns gehalten. Toller Geschmack.

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Peschl J. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

5/5

Echt super Käse. Falls er mal etwas länger hält, ist er genauso gut

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Walter H. veröffentlicht am 26/07/2018 nach einer Bestellung vom 06/07/2018

4/5

Noch nicht verzehrt

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