Schnittkäse Stilfser g.U.

Sennerei Burgeis

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Beschreibung
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure Geschmacks-Harmonie. Für die Herkunftsbezeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) muss Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Das Produkt wird so vor Nachahmungen geschützt.

Schon gewusst: Stilfser ist der einzige Käse aus Südtirol welcher die "geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) tragen darf. In Italien gibt es insgesamt 42 Käsesorten welche mit der g.U. benannt werden dürfen.
Inhaltsstoffe
Pasteurisierte MILCH
Salz
Lab
Kulturen
Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Fettgehalt: 32 g
Davon Gesättigte: 23 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 24 g
Salz: 1,25 g
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Joachim B. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/04/2019

4/5

Eigentlich sehr lecker; kam aber trotz Kühlverpackung zu weich hier an und musste schnell verzehrt werden.

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Brigitte R. veröffentlicht am 17/04/2019 nach einer Bestellung vom 04/04/2019

5/5

sehr gut und das Original von Burgais

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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019

4/5

nicht ganz harter Hartkäse, für mich schmackhaft allerdings meiner Schweizer Frau mit ihren höchsten Ansprüchen an Hartkäse hat er nicht ganz gemundet

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Kretzschmar Y. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 14/03/2019

5/5

Wie immer lecker.

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Renate W. veröffentlicht am 01/01/2019 nach einer Bestellung vom 15/12/2018

4/5

Sehr gut., gefällt mir.

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Pasteurisierte MILCH
Salz
Lab
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Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Fettgehalt: 32 g
Davon Gesättigte: 23 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
Eiweis: 24 g
Salz: 1,25 g
Inhalt: 0.25 kg (€ 15,00 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,75
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Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Vinschgau

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

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Beschreibung
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure Geschmacks-Harmonie. Für die Herkunftsbezeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) muss Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Das Produkt wird so vor Nachahmungen geschützt.

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Inhaltsstoffe
Pasteurisierte MILCH
Salz
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Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 386 kcal / 1601 kJ kJ
Fettgehalt: 32 g
Davon Gesättigte: 23 g
Kohlenhydrate: <0,1% g
Zucker: <0,1% g
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Joachim B. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 10/04/2019

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Eigentlich sehr lecker; kam aber trotz Kühlverpackung zu weich hier an und musste schnell verzehrt werden.

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Brigitte R. veröffentlicht am 17/04/2019 nach einer Bestellung vom 04/04/2019

5/5

sehr gut und das Original von Burgais

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Eberhard S. veröffentlicht am 08/04/2019 nach einer Bestellung vom 28/02/2019

4/5

nicht ganz harter Hartkäse, für mich schmackhaft allerdings meiner Schweizer Frau mit ihren höchsten Ansprüchen an Hartkäse hat er nicht ganz gemundet

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Kretzschmar Y. veröffentlicht am 04/04/2019 nach einer Bestellung vom 14/03/2019

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Wie immer lecker.

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Renate W. veröffentlicht am 01/01/2019 nach einer Bestellung vom 15/12/2018

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Sehr gut., gefällt mir.

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Details zum Produzenten

Das malerische Burgeis liegt im oberen Vinschgau unterhalb des Berges Watles (2557 m) am Oberlauf der Etsch. Die Ortschaft entwickelte sich aus wenigen autarken Höfen in der typischen rätoromanischen Siedlungsstruktur. Das beschauliche Haufendorf liegt dort, wo die junge Etsch durch grüne, saftige Wiesen fließt, die durch eine natürliche Bewirtschaftung gesundes Futter für die Kühe liefern. Hier hat jede Kuh noch ihren Namen!

 

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Eigentlich sehr lecker; kam aber trotz Kühlverpackung zu weich hier an und musste schnell verzehrt werden.

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sehr gut und das Original von Burgais

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nicht ganz harter Hartkäse, für mich schmackhaft allerdings meiner Schweizer Frau mit ihren höchsten Ansprüchen an Hartkäse hat er nicht ganz gemundet

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Schnittkäse Schazi Bio Schnittkäse Schazi Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 14,52
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Kanzi - Nicoter Apfelkiste Bio Kanzi - Nicoter Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Rote Deckfarbe, kompaktes Fruchtfleisch, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis.Sehr knackig, saftig, süß-säuerlich und erfrischend.
2 kg
€ 6,90
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Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Die Kräutermischung aus Schnittllauch, Petersilie, Kerbel und Dill verleiht dem Käse ein erfrischendes Aroma. Familie Weitlaner hat ihn im hofeigenen Keller 5 Wochen reifen lassen.
0.7 kg
€ 15,92
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Arabica Bio gemahlen Arabica Bio gemahlen Caroma Kaffee Caroma Kaffee
100% Arabica Bio-Kaffeemischung aus kontrolliert biologischem Anbau in Honduras, Mexiko, Äthiopien und Nicaragua.
250 g
€ 7,70
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Magerspeck Magerspeck Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Feines Speckerlebnis ohne hohe Kalorienzufuhr: frei von Fett und Schwarte besticht das zarte Aroma.
0.55 kg
€ 14,19
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Frankfurter Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser...
0.26 kg
€ 2,94
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