Butterkäse Dolomiti

Sennerei Drei Zinnen

Butterkäse Dolomiti - Sennerei Drei Zinnen
Artikel Nr. 126688
Beschreibung

Ein mild-süßer Käsetraum in blassgelb: Der Butterkäse der Sennerei Drei Zinnen aus dem Hochpustertal besticht nach zwei Monaten Reifung mit seinem dezenten und sauberen Aroma, der geschmeidig weichen Konsistenz und dem buttrig zarten Geschmack. Ideal für kalte Platten mit nicht allzu kräftigen Aromen, hervorragend zu Tafeltrauben, Birnen, Blütenhonig oder milden Mostarden und Chutneys. 



Schon gewusst:

Die Sennerei Drei Zinnen bezieht ihre Heumilch ausschließlich von rund 180 Sennereimitgliedern aus dem Hochpustertal. In unmittelbarer Nähe des Betriebs versorgen sie ihre insgesamt circa 2.500 Kühe, die täglich etwa 30.000 Liter Milch liefern. 

Zutaten
Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Pustertal

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36 Tage

Beschreibung

Ein mild-süßer Käsetraum in blassgelb: Der Butterkäse der Sennerei Drei Zinnen aus dem Hochpustertal besticht nach zwei Monaten Reifung mit seinem dezenten und sauberen Aroma, der geschmeidig weichen Konsistenz und dem buttrig zarten Geschmack. Ideal für kalte Platten mit nicht allzu kräftigen Aromen, hervorragend zu Tafeltrauben, Birnen, Blütenhonig oder milden Mostarden und Chutneys. 



Schon gewusst:

Die Sennerei Drei Zinnen bezieht ihre Heumilch ausschließlich von rund 180 Sennereimitgliedern aus dem Hochpustertal. In unmittelbarer Nähe des Betriebs versorgen sie ihre insgesamt circa 2.500 Kühe, die täglich etwa 30.000 Liter Milch liefern. 

Ursprungsland: Italien
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