Artikel Nr. 126689
Beschreibung

Rustikal kräftig und intensiv aromatisch: Die Sennerei Drei Zinnen bringt mit ihrem Pustertaler Räucherkäse einen Gaumenschmeichler mit Persönlichkeit auf die Käseplatte. Das feinrauchige Aroma, der geschmeidig weiche Teig und die dünne aromatische Rinde sorgen für ein rundum stimmiges und ausdruckstarkes Geschmackserlebnis. Der Räucherkäse eignet sich bestens für Marendebrettln ohne Selchfleisch oder um ein dezentes aber kennzeichnendes Raucharoma in Gerichte zu bringen! 



Schon gewusst:

Die Kombination aus der relativ kurzen Reifezeit von einer Woche und der 16-stündigen Kalträucherung sorgt für das perfekte Gleichgewicht aus mild und kräftig. Die verwendete Heumilch stammt zu 100% aus dem Hochpustertal. 

Zutaten
VOLLMILCH, Kulturen, Salz, mikrobielles lab

Nährwerte:
Energie: 1680.00 Kj
Brennwert: 405.00 Kcal
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 21.00 g
Kohlenhydrate: 1.40 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 0.70 g
Ursprungsland: Italien

Pustertaler Räucherkäse

Inhalt: 0.35 kg (€ 26,86 / 1 kg)
€ 9,40

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Gebiet

Pustertal

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54 Tage

Sennerei Drei Zinnen
Zum Produzent
Beschreibung

Rustikal kräftig und intensiv aromatisch: Die Sennerei Drei Zinnen bringt mit ihrem Pustertaler Räucherkäse einen Gaumenschmeichler mit Persönlichkeit auf die Käseplatte. Das feinrauchige Aroma, der geschmeidig weiche Teig und die dünne aromatische Rinde sorgen für ein rundum stimmiges und ausdruckstarkes Geschmackserlebnis. Der Räucherkäse eignet sich bestens für Marendebrettln ohne Selchfleisch oder um ein dezentes aber kennzeichnendes Raucharoma in Gerichte zu bringen! 



Schon gewusst:

Die Kombination aus der relativ kurzen Reifezeit von einer Woche und der 16-stündigen Kalträucherung sorgt für das perfekte Gleichgewicht aus mild und kräftig. Die verwendete Heumilch stammt zu 100% aus dem Hochpustertal. 

Zutaten
VOLLMILCH, Kulturen, Salz, mikrobielles lab

Nährwerte:
Energie: 1680.00 Kj
Brennwert: 405.00 Kcal
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 21.00 g
Kohlenhydrate: 1.40 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 0.70 g
Ursprungsland: Italien

Rustikal kräftig und intensiv aromatisch: Die Sennerei Drei Zinnen bringt mit ihrem Pustertaler Räucherkäse einen Gaumenschmeichler mit Persönlichkeit auf die Käseplatte. Das feinrauchige Aroma, der geschmeidig weiche Teig und die dünne aromatische Rinde sorgen für ein rundum stimmiges und ausdruckstarkes Geschmackserlebnis. Der Räucherkäse eignet sich bestens für Marendebrettln ohne Selchfleisch oder um ein dezentes aber kennzeichnendes Raucharoma in Gerichte zu bringen! 



Schon gewusst:

Die Kombination aus der relativ kurzen Reifezeit von einer Woche und der 16-stündigen Kalträucherung sorgt für das perfekte Gleichgewicht aus mild und kräftig. Die verwendete Heumilch stammt zu 100% aus dem Hochpustertal. 

VOLLMILCH, Kulturen, Salz, mikrobielles lab

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Salz: 0.70 g
Ursprungsland: Italien
Sennerei Drei Zinnen
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