Pustertaler Räucherkäse

Sennerei Drei Zinnen

Pustertaler Räucherkäse - 0.35kg - Sennerei Drei Zinnen
Artikel Nr. 126689
Beschreibung

Rustikal kräftig und intensiv aromatisch: Die Sennerei Drei Zinnen bringt mit ihrem Pustertaler Räucherkäse einen Gaumenschmeichler mit Persönlichkeit auf die Käseplatte. Das feinrauchige Aroma, der geschmeidig weiche Teig und die dünne aromatische Rinde sorgen für ein rundum stimmiges und ausdruckstarkes Geschmackserlebnis. Der Räucherkäse eignet sich bestens für Marendebrettln ohne Selchfleisch oder um ein dezentes aber kennzeichnendes Raucharoma in Gerichte zu bringen! 



Schon gewusst:

Die Kombination aus der relativ kurzen Reifezeit von einer Woche und der 16-stündigen Kalträucherung sorgt für das perfekte Gleichgewicht aus mild und kräftig. Die verwendete Heumilch stammt zu 100% aus dem Hochpustertal. 

Zutaten
VOLLMILCH
Kulturen
Salz
Lab

Nährwerte:
Energie: 1680.00 Kj
Brennwert: 405.00 Kcal
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 21.00 g
Kohlenhydrate: 1.40 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 0.70 g
Ursprungsland: Italien
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4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 4 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Karin A. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 23/12/2020
4/5

Der Rauchgeschmack ist uns etwas zu stark.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Marlene L. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 13/12/2020
5/5

Sehr gut! Ich kann diesen Käse empfehlen! Er entspricht voll meinen Erwartungen! Wer den Rauchgeschmack mag, liegt bei der Wahl dieses Käses richtig!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Annette G. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 09/12/2020
4/5

Geschmacklich gut, aber nicht lange haltbar....

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Pustertal

Alkoholgehalt

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Beschreibung

Rustikal kräftig und intensiv aromatisch: Die Sennerei Drei Zinnen bringt mit ihrem Pustertaler Räucherkäse einen Gaumenschmeichler mit Persönlichkeit auf die Käseplatte. Das feinrauchige Aroma, der geschmeidig weiche Teig und die dünne aromatische Rinde sorgen für ein rundum stimmiges und ausdruckstarkes Geschmackserlebnis. Der Räucherkäse eignet sich bestens für Marendebrettln ohne Selchfleisch oder um ein dezentes aber kennzeichnendes Raucharoma in Gerichte zu bringen! 



Schon gewusst:

Die Kombination aus der relativ kurzen Reifezeit von einer Woche und der 16-stündigen Kalträucherung sorgt für das perfekte Gleichgewicht aus mild und kräftig. Die verwendete Heumilch stammt zu 100% aus dem Hochpustertal. 

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