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Blauburgunder 2013

Stachelburg Schlossweingut
Blauburgunder 2013
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein zeigt einen guten Körper, elegante Waldbeerenaromen und besticht zudem durch seine Frucht und Burgundertypizität. Seine feine Säure trägt ihn noch viele Jahre weiter.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,3g/l; Restzucker: 0,1g/l
Bewertungen
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Lagrein "Riserva" 2014 - Weingut Glögglhof 2014 Lagrein "Riserva" 2014 -... Franz Gojer
Vollmundig und gut strukturiert. Reife und feine Gerbstoffe. Spiel auf Säure, Tannin und Würze mit langem Abgang.
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Merlot "Black" 2014 Merlot "Black" 2014 Kellerei Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
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Cuvée Rot "Kermesse" 2013 - Weingut Elena Walch 2013 Cuvée Rot "Kermesse" 2013 -... Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
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Aromen von Waldbeeren, Pflaumen, Erde und Gewürzen sowie Kaffeeröstung in der Nase und ein saftig samtiger Geschmack mit gut eingebundenem Gerbstoffen kennzeichnen diesen archaischen Tropfen.
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Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg" 2013 Cabernet Sauvignon Riserva... Weinkellerei Elena Walch
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Vernatsch 2016 Vernatsch 2016 WEINGUT PRATENBERG
Ein fruchtig, frischer Rotwein mit Kirscharomen. Der leichte Wein ist sehr elegant mit feinem Gerbstoff. Im Abgang kommt die für den Vernatsch typische zarte Bittermandelnote zum Vorschein.
0.75 l
€ 14,10
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Merlot "Black" 2015 Merlot "Black" 2015 Kellerei Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
1.5 l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein zeigt einen guten Körper, elegante Waldbeerenaromen und besticht zudem durch seine Frucht und Burgundertypizität. Seine feine Säure trägt ihn noch viele Jahre weiter.
Gesamtsäure: 5,3g/l; Restzucker: 0,1g/l
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€ 22,00

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Südtirol, Vinschgau

Blauburgunder

12.5%

dunklen Fleisch und Wild, frischer Käse, gereifter Käse, helles Fleisch, Schimmelkäse, Speck und Wurst

Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein zeigt einen guten Körper, elegante Waldbeerenaromen und besticht zudem durch seine Frucht und Burgundertypizität. Seine feine Säure trägt ihn noch viele Jahre weiter.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,3g/l; Restzucker: 0,1g/l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein zeigt einen guten Körper, elegante Waldbeerenaromen und besticht zudem durch seine Frucht und Burgundertypizität. Seine feine Säure trägt ihn noch viele Jahre weiter.
Gesamtsäure: 5,3g/l; Restzucker: 0,1g/l
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Details zum Produzenten

Baron Sigmund von Kripp gründete 1990 das Schlossweingut Stachlburg und ließ bereits damals die ersten Weinberge für Blauburgunder und Chardonnay anlegen. Seit 1992 werden auf der Stachlburg Chardonnay, Weißburgunder, Ruländer, Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch, Blauburgunder, Merlot, Regent und Lagrein sowie Sekt nach dem Herstellungsverfahren des Champagner gekeltert.

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