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Genussmagazin

Unsere Genussthemen
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Ein Glas voller Geschmack

Ein Glas voller Geschmack

Der Afingsbruckhof im Sarntal überzeugt mit Konzept der Artenvielfalt und ist damit auch erfolgreich
 
Unser Wein des Jahres

Unser Wein des Jahres

Pur Südtirol und Meraner Weinhaus wählen den St. Magdalener Premstallerhof vom Weingut Rottensteiner
 
Ausgewogene Ernährung durch Dinkel

Ausgewogene Ernährung durch Dinkel

Der Aufschwung des Dinkels in Südtirol
 
 
 
 
 
 
Nachhaltigkeit für Gesundheit und Seele

Nachhaltigkeit für Gesundheit und Seele

Nachhaltiger Urlaub in den Vitalpina Hotels
 
Ein Leben ohne tierischer Produkte

Ein Leben ohne tierischer Produkte

Wie sich der Verzicht auf Fleisch auf Körper und Psyche auswirkt - Wo liegen eigentlich die Unterschiede?
 
Gemeinwohlbilanz, die Zweite

Gemeinwohlbilanz, die Zweite

Pur Südtirol und Meraner Weinhaus hinterfragen sich selbstkritisch und erarbeiten die Gemeinwohlbilanz
 
 
 
 
 
 
Gebratenes Saiblingfilet auf Gemüse-Getreidesalat

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Leichtes Gericht für die wärmere Jahreszeit
 
Kürbiscremesuppe mit Thymianbrötchen

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Cremesuppe mit Gemüse der Saison
 
Südtiroler Brennnesselsuppe

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Haben Sie Mut für kulinarische Experimente? Na dann tauchen Sie ein in den Wildkräuterküche bei den Vitalpina Hotels ...
 
 
 
 
 
 
Risotto mit Apfel und Thymian

Risotto mit Apfel und Thymian

Zum Schlemmen geeignet: der leckere Apfelrisotto
 
Sauerkraut-Rahm-Suppe mit Selchfleisch

Sauerkraut-Rahm-Suppe mit Selchfleisch

Deftige Suppe mit Südtiroler Sauerkraut
 
Gnoch de cazü

Gnoch de cazü

Nocken mit einer Sauce vom Südtiroler Graukäse
 
 
 
 
 
 
St. Magdalener

St. Magdalener

Die besten St. Magdalener aus Südtirol
 
Kalterersee DOC

Kalterersee DOC

Die besten Kalterersee Weine aus Südtirol
 
Lagrein

Lagrein

Die besten Lagrein aus Südtirol
 
 
 
 
 
 
Südtiroler Vernatsch

Südtiroler Vernatsch

Die größte Auswahl an Südtiroler Vernatsch
 
Südtiroler Gewürztraminer

Südtiroler Gewürztraminer

Finden Sie hier die besten Südtiroler Gewürztraminer
 
 
 



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Genussmarkt Meran (Infos und Lage)
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Freiheitsstr. 35
T +39 0473 012 140
 
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Sa 7.30 - 17.00 Uhr
Genussmarkt Bozen (Infos und Lage)
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