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Sauvignon "800" 2016

Thurnhof
Beschreibung
Schmeckt nach: Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 20,80 / 1 l)

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Bozen, Südtirol

Sauvignon Blanc

13.5%

Aperitiv, Fisch, frischer Käse, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Schmeckt nach: Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

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Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Details zum Produzenten

Respekt vor der Natur und Liebe zum Detail prägen die Arbeit. Die Familie legt viel Aufmerksamkeit auf eine optimale Pflege ihrer Weinberge und auf äußerst schonendes Vorgehen im Weinkeller, sie geben den Reben und den Weinen die Zeit die sie brauchen, um das Beste an Qualität hervorzubringen. Sie  bearbeiten größtenteils Steillagen, ihre Weine sind sorten- und lagentypisch, fruchtig und körperreich, elegant und mineralisch.

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