Sauvignon "800" 2016

Thurnhof
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Respekt vor der Natur und Liebe zum Detail prägen die Arbeit. Die Familie legt viel Aufmerksamkeit auf eine optimale Pflege ihrer Weinberge und auf äußerst schonendes Vorgehen im Weinkeller, sie geben den Reben und den Weinen die Zeit die sie brauchen, um das Beste an Qualität hervorzubringen. Sie  bearbeiten größtenteils Steillagen, ihre Weine sind sorten- und lagentypisch, fruchtig und körperreich, elegant und mineralisch.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

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"Menschen die aus Leidenschaft und aus Überzeugung neue Wege gehen und Trauben einfach Wein sein lassen"
Idyllisch eingebettet und umgeben vom Mischwald der einzigartigen "Eislöcher" liegt das Familienweingut Thomas Niedermayr am südlichsten Ortsteil von Schulthaus. Mit viel Hingabe und Leidenschaft wird der Hof Gandberg seit über zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet. Durch die Naturnähe im Anbau und im Keller entstehen wahre Weinschätze. Neben der Weinbaufläche gehören zum vielfältigen Betriebskreislauf außerdem Obstbau, Gemüseanbau sowie Hühner, Enten und Hasen.

 

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Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten." Die Wurzeln unseres Weinguts gehen zurück auf das Jahr 1823, als Johann Lageder in Bozen den Grundstein für unser heutiges Engagement legte.

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In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Eisacktal und die imposante Südtiroler Bergwelt. Christian Kerschbaumer bewirtschaften hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern Anna, Elisa, Philipp und Manuela das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 ha fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an – den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal.

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Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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Im Jahr 1996 übernahm Florian Brigl den Gutshof von seinem Vater Leonhard Brigl und 2001 lag seit über 30 Jahren, in denen die geernteten Trauben verkauft wurden, wieder der Geruch von vergorenem Wein in der Luft.Obwohl nachweislich in diesen Weingärten unterhalb des Schlosses Greifenstein bereits im 15. Jahrhundert Weinanbau betrieben wurde, gelang es Florian, einen von den Fesseln der Tradition befreiten Wein zu erzeugen, der nicht nur in der Fachwelt, sondern auch bei seinen Kollegen hohe Anerkennung genießt. Die ungewöhnlichen Ausstattungen signalisieren den besonderen Charakter seiner Weine: Innovativ, erfrischend, viel Profil und hohe Qualität.

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Steigt man über die historischen Treppen hinab bis in die Tiefen unseres Ansitzes, gelangt man in das Herzstück. Der Keller ist der traditionelle Ort der Lagerung. Hier kann der Wein sich langsam entfalten und in aller Ruhe reifen. Weine unterschiedlichster Jahrgänge und Sorten finden sich hier.

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Beschreibung
Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
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Beschreibung
Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 21,20 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 15,90

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

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Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerungspotential 5-8 Jahre
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Details zum Produzenten

Respekt vor der Natur und Liebe zum Detail prägen die Arbeit. Die Familie legt viel Aufmerksamkeit auf eine optimale Pflege ihrer Weinberge und auf äußerst schonendes Vorgehen im Weinkeller, sie geben den Reben und den Weinen die Zeit die sie brauchen, um das Beste an Qualität hervorzubringen. Sie  bearbeiten größtenteils Steillagen, ihre Weine sind sorten- und lagentypisch, fruchtig und körperreich, elegant und mineralisch.

Bewertungen
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0.75 l
€ 13,00
1
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Sauvignon "Mantele" 2016 Sauvignon "Mantele" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Eom Wein mit Rasse und Kraft, aromatischer Fülle und frischer Struktur.Struktur: so präsentiert sich der Wein im Gaumen.
1.5 l
€ 43,90
1
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Weissburgunder "Penon" 2016 Weissburgunder "Penon" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Ein Wein mit fruchtig-frischen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Ananas, anhaltender Fülle und einem lebhaften Abgang.
0.75 l
€ 11,20
1
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Kürbiskerne Geschält Kürbiskerne Geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma: Die feinen Kürbiskerne sind Genuss vom Feinsten!
500 g
€ 6,50
1
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Wp Fine Food Gmbh Handgedrehte Rhonenknödel 300g Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,30
1
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Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.25 kg
€ 7,29
1
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Pinot Grigio "Castel Ringberg" 2016 Pinot Grigio "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Bei diesem Wein dominieren Eleganz und Harmonie im Gaumen, verbunden mit eleganter Säurestruktur, ansteckender Frische und cremiger Fülle und Dichte.
0.75 l
€ 23,00
1
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Vernatsch "Schickenburg Graf von Meran" 2016 Vernatsch "Schickenburg Graf... Kellerei Meran Meran
Im Geschmack ist der Wein elegant und weich mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.
0.75 l
€ 11,60
1
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OUT
OF
STOCK
Kellerei Girlan Blauburgunder Patricia Blauburgunder Patricia 2015 Kellerei Girlan Girlan
Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichten.
0.375 l
ab € 9,20
1
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Cuvée Weiß "T" 2017 Cuvée Weiß "T" 2017 Kellerei Tramin Tramin
Dieser feinfruchtige und leichte Wein zeigt das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten in frischer und angenehmer Art auf. Die Duftnoten erinnern an weiße Blumenblüten. Am in frischer und angenehmer Art auf. Die Duftnoten erinnern an...
0.75 l
€ 7,20
1
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Gewürztraminer 2017 Gewürztraminer 2017 Kellerei Andrian Andrian
Der Geschmack ist ausgewogen und kräftig im Mund. Der Wein hat einen lang anhaltenden Abgang.
0.75 l
€ 12,90
1
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Ein eleganter Wein mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne.
0.75 l
€ 12,80
1
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Käse "Almkönig" Käse "Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.25 kg
€ 4,90
1
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Weinpaket "Wein des Jahres" Weinpaket "Wein des Jahres" Pur Südtirol Pur Südtirol
Die fruchtig-würzigen Aromen dieses Lagreins erinnern an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang.
6 Stück
€ 53,50 € 59,40
1
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Speck Mittelstück g.g.A Speck Mittelstück g.g.A Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 4,56
1
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Mini - Kräuterschinken Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
0.46 kg
€ 5,80
1
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Speck Viertel Bio Speck Viertel Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...
1.5 kg
€ 41,99
1
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Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Die Zugabe von erlesenem, gerösteten Zwiebel sorgt für den herzhaften Geschmack dieser Schüttelbrotsorte.
250 g
€ 3,95
1
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Schüttelbrot Grissini Schüttelbrot Grissini Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Der Geruch ist frisch und angenehm nach Schüttelbrot, Kümmel und Fenchel
400 g
€ 4,24
1
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Käse Bockshornklee Käse Bockshornklee Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeckt charakteristisch für den zugesetzten Bockshornklee. Er hat leicht nussige Noten und ist herb bis pikant im Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
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Cuvée Rot "T" 2017 Cuvée Rot "T" 2017 Kellerei Tramin Tramin
Der T Rot ist ein besonderer Cuvée, der die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder widerspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte...
0.75 l
€ 8,00
1
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Grappa Bauernschnaps Grappa Bauernschnaps Roner Roner
Typische Grappa. Duft: Herbal; Geschmack: Trocken – Robust; Organoleptische Beschreibung: Trester, Rotwein und Trauben
0.7 l
€ 18,60
1
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Grappa St. Magdalena Grappa St. Magdalena Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher
Fein, Intensiv, vielschichtig in der Nase. Rund und harmonisch im Abgang. Eine typische Südtiroler Grappa.
0.7 l
€ 21,80
1
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Merlot Cabernet "Curtis" 2016 Merlot Cabernet "Curtis" 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Im Kurtatscher Cuvèe "CURTIS" vereinen sich diese Rebsorten zu einem Wein mit sehr viel Fülle, Eleganz und Finesse.
0.75 l
€ 12,40
1
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Merlot 2015 Merlot 2015 Alois Lageder Alois Lageder
Durch die mittelgewichtige Struktur wirkt der Wein gut gebaut. Er ist saftig, fruchtig und würzig im Geschmack. zeichnen ihn aus. Der Körper ist mittelkräftig mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.
0.75 l
€ 14,80
1
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Kalterersee Klassisch Superiore 2017 Kalterersee Klassisch... Kellerei Kaltern Kaltern
Dieser Wein ist die pure Trinkfreude. Er ist stoffig und sehr weich am Gaumen mit Noten nach Kirsche, Himbeere und Bittermandel.
0.75 l
€ 7,80
1
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Sauvignon 2017 Sauvignon 2017 Kellerei Tramin Tramin
Im Geschmack zeigt der Wein eine leichte Note von grüner Paprika und Stachelbeere. Er überrascht mit seinem frischen und würzigem Geschmack.
0.75 l
€ 11,66
1
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Gewürztraminer Vom Lehm 2017 Gewürztraminer Vom Lehm 2017 Weingut Castelfeder Castelfeder
Der intensiv leuchtende Gewürztraminer in strohgelber Farbe überzeugt durch seinen eleganten Duft nach Rosen, Gewürznelken und Litschi und seine aromatisch-würzige Art.
0.75 l
€ 15,70
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Cuvée Rot "Il Secondo" 2016 Cuvée Rot "Il Secondo" 2016 Peter Sölva Peter Sölva
Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine...
0.75 l
€ 13,70
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Lagrein Kretzer 2017 Lagrein Kretzer 2017 Weingut Schmid Oberrautner Schmid Oberrautner
Ein Wein mit fruchtigem und frischem Körper.
0.75 l
€ 11,30
1
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