Blauburgunder "Turmhof" 2019
Tiefenbrunner
Schon gewusst: Turmhof bezeichnet neben dem Namen der Weinlinie des Hauses Tiefenbrunner auch den Stammsitz des Unternehmens, das Schloss Turmhof in Entiklar bei Kurtatsch im Unterland. Funde aus den Zeiten der Römer und Räter belegen, dass diese Gegend bereits seit Jahrtausenden von großer Bedeutung für den Weinbau in dieser Region war. Um diese Traditionsträchtigkeit und die Bestimmung der Lage zu ehren, taufte die Kellerei Tiefenbrunner ihre auf Authentizität ausgerichtete Produktlinie auf den Namen Turmhof.
Ursprungsland: Italien
Unterland
Blauburgunder
14.00%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Die Anfänge der Schlosskellerei
Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte
nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren
Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine
auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition
liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen
eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die
Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den
Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der
Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen
Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird
gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen
Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In-
und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise
aus aller Welt.
