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Merlot 2015 - Weingut Tiefenbrunner 2015

Tiefenbrunner
Weingut Tiefenbrunner Merlot
Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser elegante Wein zeigt sich im Gaumen rund, geschmeidig und mit einer angenehmen Säure. Im Abgang ist er kraftvoll und anhaltend.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 17-18 °C; Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,3 g/l; Restsüße: 2,0 g/l
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Beschreibung
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Schon gewusst: Serviertemperatur: 17-18 °C; Lagerfähigkeit: 6 Jahre
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Südtirol, Überetsch-Unterland

Merlot

14%

dunklen Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser elegante Wein zeigt sich im Gaumen rund, geschmeidig und mit einer angenehmen Säure. Im Abgang ist er kraftvoll und anhaltend.

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Details zum Produzenten

Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

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