Nachhaltigkeit als Design-Grundsatz für unsere Märkte

Der renommierte Designer Harry Thaler zählt seit 2010 als Wegbegleiter der ersten Stunde und hat den Pur Genussmärkten ihre einladend schlichte und doch moderne Atmosphäre verliehen. Der Meraner schöpft seine Kreativität aus der Natur und den einfachen Dingen des Lebens, was man am ganzheitlichen Design der Märkte deutlich sehen kann.

Nachhaltig handeln, global inspirieren lassen!

„Im Zuge der Überlegungen reisten Ulrich, Günther und ich nach Berlin, Hamburg, London, Barcelona und Zürich, um uns dort inspirieren zu lassen. Das Unkonventionelle am Briefing war dieses gemeinsame Reisen in die verschiedenen Städte. Auf diesen Reisen sammelten wir Ideen vom Marktstand in Kreuzberg wie auch im Harrods in London. Schon bald wurde uns klar, dass das Thema Nachhaltigkeit in unseren Überlegungen einen zentralen Stellenwert einnehmen muss.“ Und so nutzte Thaler von Anfang an Apfelholz von lokalen hochstämmigen Apfelbäumen, Kastanienholz aus dem Marlinger Wald, Lodenstoffe von Mössmer, werkelte an selbst gedrechselten Lampen und Leuchten. Die Räumlichkeiten sollten die Schlichtheit, die Schönheit, das Pure für sich sprechen lassen. Und auch: Die Kommunikation sollte den Menschen überlassen bleiben.

Die Freude an den einfachen Dingen!

Thaler wollte ein Inventar schaffen, das zeitlos ist, Bestand hat und gleichzeitig funktional, ehrlich und ökologisch ist. Dass ihn schon damals das Thema Nachhaltigkeit so stark beschäftigte, erstaunt Thaler heute sehr positiv. „Wir alle sollten uns wieder mehr an den einfachen Dingen des Lebens erfreuen und an dem, was uns nahe liegt“, ist der Designer überzeugt. Eine Botschaft, die damals wie heute mehr denn je aktuell ist.

Weniger Verpackung, mehr Genuss

Anlässlich der Eröffnung des Pur Genussmarktes in Brixen im Jahr 2019, entwarf Harry Thaler eine der ersten Unverpackt-Abteilungen Südtirols. Er gestaltete formschöne Glasspender mit Details aus Messing und hellem Naturholz, die sich sowohl ästhetisch als auch Funktional perfekt in das Gesamtkonzept des Vorzeige-Genussmarkts eingliedern. Für seine Arbeit in Brixen wurde Harry Thaler gleich zwei Mal der German Design Award verliehen; einmal für Design im Einzelhandel und einmal für nachhaltiges Design.