Knödelbrot Kamut® Bio - 300g - Ultner Brot
Artikel Nr. 128878
Beschreibung
Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom herkömmlichen Weizen und ist somit ein Tausendsassa in der Küche. Vom Käseknödel über den Speckknödel bis hin zum Spinatknödel gelingt eine jede Spielart der Südtiroler Spezialität mit Links.

Schon gewusst: Beim Kamutweizen (auch Khorasan-Weizen genannt) wird nach gegenwärtigem Stand der Forschung von einem Ursprung aus Khorasan im Iran ausgegangen. Bauern aus Montana (USA) ließen sich das altägyptische Wort Kamut für den biologischen Khorasan-Weizenanbau als Marke schützen und vermarkten ihn unter dieser Bezeichnung. Hierdurch bürgerte sich Kamut weitreichend als Synonym für den Khorasan-Weizen ein.
Zutaten
KHORASAN WEIZENMEHL - KAMUT®*, Wasser, Kristallsalz, Hefe*, Ollivenöl*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Nährwerte:
Energie: 1537.00 Kj
Brennwert: 367.35 Kcal
Fettgehalt: 2.28 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 63.57 g
Zucker: 2.24 g
Eiweis: 18.73 g
Salz: 2.21 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Knödelbrot Kamut® Bio

Inhalt: 300 g (€ 10,67 / 1000 g)
€ 3,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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5-7 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Kamut

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Ultner Brot
Zum Produzent
Beschreibung
Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom herkömmlichen Weizen und ist somit ein Tausendsassa in der Küche. Vom Käseknödel über den Speckknödel bis hin zum Spinatknödel gelingt eine jede Spielart der Südtiroler Spezialität mit Links.

Schon gewusst: Beim Kamutweizen (auch Khorasan-Weizen genannt) wird nach gegenwärtigem Stand der Forschung von einem Ursprung aus Khorasan im Iran ausgegangen. Bauern aus Montana (USA) ließen sich das altägyptische Wort Kamut für den biologischen Khorasan-Weizenanbau als Marke schützen und vermarkten ihn unter dieser Bezeichnung. Hierdurch bürgerte sich Kamut weitreichend als Synonym für den Khorasan-Weizen ein.
Zutaten
KHORASAN WEIZENMEHL - KAMUT®*, Wasser, Kristallsalz, Hefe*, Ollivenöl*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Nährwerte:
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Salz: 2.21 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom herkömmlichen Weizen und ist somit ein Tausendsassa in der Küche. Vom Käseknödel über den Speckknödel bis hin zum Spinatknödel gelingt eine jede Spielart der Südtiroler Spezialität mit Links.

Schon gewusst: Beim Kamutweizen (auch Khorasan-Weizen genannt) wird nach gegenwärtigem Stand der Forschung von einem Ursprung aus Khorasan im Iran ausgegangen. Bauern aus Montana (USA) ließen sich das altägyptische Wort Kamut für den biologischen Khorasan-Weizenanbau als Marke schützen und vermarkten ihn unter dieser Bezeichnung. Hierdurch bürgerte sich Kamut weitreichend als Synonym für den Khorasan-Weizen ein.
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