Kraftbrot Bio

Ultner Brot

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

Schon gewusst: Die Bäckerei Ultner Brot verzichtet bei diesem Brot gänzlich auf glutenhaltige Zutaten. Da das Brot in der Backstube aber mit glutenhaltigen Stoffen in Berührung kommen kann, ist es nicht als glutenfrei gekennzeichnet.
Inhaltsstoffe
Quellwasser
Haferflocken*
Haferschrot*
Buchweizenschrot*
Sonnenblumenkerne*
Kürbiskerne*
geschrotete Leinsamen*
Hirseschrot*
Chiasamen*
Quinoa*
Meersalz
Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
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Thomas B. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 24/10/2018

5/5

Das Brot haben wir gleich getestet uind es ist wirklich gut. Da ohne Mehl und Hefe einfach anders. Schade, dass wir nur zwei bestellt haben.

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Wilhelm S. veröffentlicht am 31/10/2018 nach einer Bestellung vom 17/10/2018

5/5

Guter Geschmack eher mit Butter.

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Angelika T. veröffentlicht am 25/09/2018 nach einer Bestellung vom 10/09/2018

5/5

Super lecker

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Thomas W. veröffentlicht am 03/08/2018 nach einer Bestellung vom 17/07/2018

5/5

Ist hervorragend und sehr schmackhaft!

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Anja M. veröffentlicht am 15/05/2018 nach einer Bestellung vom 02/05/2018

5/5

yummy! super lecker und crunchy, optimal zum fruehstueck mit marmelade oder auch trocken einfach zwischndurch

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Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

Schon gewusst: Die Bäckerei Ultner Brot verzichtet bei diesem Brot gänzlich auf glutenhaltige Zutaten. Da das Brot in der Backstube aber mit glutenhaltigen Stoffen in Berührung kommen kann, ist es nicht als glutenfrei gekennzeichnet.
Quellwasser
Haferflocken*
Haferschrot*
Buchweizenschrot*
Sonnenblumenkerne*
Kürbiskerne*
geschrotete Leinsamen*
Hirseschrot*
Chiasamen*
Quinoa*
Meersalz
Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
Inhalt: 400 g (€ 1,50 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

verschiedene Körner

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

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Quellwasser
Haferflocken*
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Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
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Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
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Thomas B. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 24/10/2018

5/5

Das Brot haben wir gleich getestet uind es ist wirklich gut. Da ohne Mehl und Hefe einfach anders. Schade, dass wir nur zwei bestellt haben.

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Wilhelm S. veröffentlicht am 31/10/2018 nach einer Bestellung vom 17/10/2018

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Guter Geschmack eher mit Butter.

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Angelika T. veröffentlicht am 25/09/2018 nach einer Bestellung vom 10/09/2018

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Super lecker

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Thomas W. veröffentlicht am 03/08/2018 nach einer Bestellung vom 17/07/2018

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Ist hervorragend und sehr schmackhaft!

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Anja M. veröffentlicht am 15/05/2018 nach einer Bestellung vom 02/05/2018

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yummy! super lecker und crunchy, optimal zum fruehstueck mit marmelade oder auch trocken einfach zwischndurch

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Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.

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Thomas B. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 24/10/2018

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Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,95
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Wein des Jahres
Cuvée Rot "Mont Mès" 2017 Cuvée Rot "Mont Mès" 2017 Weingut Castelfeder Castelfeder
Innovativ, unverfälscht und ihren Wurzeln treu: Die rote Cuvée "Mont Més" der Kellerei Castelfeder ist eine zeitgemäße Interpretation der reichen Weinkultur Südtirols. Sie bleibt Bewährtem treu und bringt zugleich Neues zu Tische....
0.75 l
€ 9,60
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Apfel-Glühmix Apfel-Glühmix Weissenhof Weissenhof
Mit dem alkoholfreien Apfel-Glühmix Weissenhof holen Sie sich den Weihnachtsmarkt ins Wohnzimmer! Frischgepresste Südtiroler Äpfel, mit etwas Orangensaft und feinen Weihnachtsgewürzen verfeinert, machen das warme Getränk zu einem...
1 l
€ 3,50
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Sextner Bergkäse Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten
Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...
0.25 kg
€ 3,73
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Landschinken Bio Landschinken Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
2.5 kg
€ 64,00
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Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
0.9 kg
€ 23,31
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Gulaschsuppe vom Rind Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Karl Bernardi
500 g
€ 5,50
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