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Original Ultner Brot Bio

Ultner Brot
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerklcihe Herstellungsweise.. Dieses dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot wird aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Suaerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot. Zusammen mit dem Schüttelbrott, welches

Schon gewusst: Die lange Reifezeit geben dem Roggen Zeit sich mit wertvollen Inhaltsstoffen wie den Vitaminen B, E und C, anzureichern.
Inhaltsstoffe
Das Echte aus 100% ROGGENMEHL mit mildem Sauerteig.
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Schon gewusst: Die lange Reifezeit geben dem Roggen Zeit sich mit wertvollen Inhaltsstoffen wie den Vitaminen B, E und C, anzureichern.
Das Echte aus 100% ROGGENMEHL mit mildem Sauerteig.
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Burggrafenamt

Roggen

Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerklcihe Herstellungsweise.. Dieses dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot wird aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Suaerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot. Zusammen mit dem Schüttelbrott, welches

Schon gewusst: Die lange Reifezeit geben dem Roggen Zeit sich mit wertvollen Inhaltsstoffen wie den Vitaminen B, E und C, anzureichern.
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Das Echte aus 100% ROGGENMEHL mit mildem Sauerteig.
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.

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