Graukäse

Veiderhof

Beschreibung
Der Ahrntaler Graukäse von der Hofkäserei Veiderhof wird ausschließlich aus Milch aus dem eigenem Betrieb mit silofreier Fütterung hergestellt. Durch die Lagerung erhält dieser Sauermilchkäse eine gräuliche Edelschimmelschicht welche dem Käse sein typisches Aroma verleiht. Der Geruch steigert sich mit zunehmender Reife wegen der äuerlichen und fermentativen Komponente ins Animalische

Schon gewusst: Vor kurzer Zeit noch vor dem Aussterben bedroht erlebt der Ahrntaler Graukäse eine wahre Renaissance. Dieser traditionelle Sauermilchkäse ist ursprünglich als Arme-Leute-Käse entstanden, findet heute aber in den besten Südtiroler Restaurants wieder seinen Platz. Interessant ist auch, dass der "Graukas" als Diätalternative zu Sojamilchprodukten Anwendung findet da er nicht mehr als 2% Fettanteil aufweist..
Inhaltsstoffe
Rohe MAGERMILCH
Kulturen
Salz.
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Schnittkäse Carbo Schnittkäse Carbo Eggemoa Eggemoa
Der mit Pflanzenkohle affinierte Rohmilchkäse hat einen schmelzenden Teig. Der vegetal riechende Käse ist im Geschmack intensiv
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Weichkäse Kräuterkörbl Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Coming soon
Camembert Schneeberger Bio Camembert Schneeberger Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Bergweinkäse Bergweinkäse Hochgruberhof Hochgruberhof
Diesen Käse zeichnet die dunkle Rotweinrinde aus, welche dem Käse auch den charakteristischen Weingeschmack verleiht. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.3 kg
€ 8,37
1
-
+
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Schnittkäse Hochgall Lambert Schnittkäse Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner pflegt diesen Käse mit einer feinen Rotkultur und lässt ihn ca. 7 Wochen reifen. Dies verleiht ihm eine herzhaft, aromatische Note.
1 kg
€ 22,74
1
-
+
Beschreibung
Der Ahrntaler Graukäse von der Hofkäserei Veiderhof wird ausschließlich aus Milch aus dem eigenem Betrieb mit silofreier Fütterung hergestellt. Durch die Lagerung erhält dieser Sauermilchkäse eine gräuliche Edelschimmelschicht welche dem Käse sein typisches Aroma verleiht. Der Geruch steigert sich mit zunehmender Reife wegen der äuerlichen und fermentativen Komponente ins Animalische

Schon gewusst: Vor kurzer Zeit noch vor dem Aussterben bedroht erlebt der Ahrntaler Graukäse eine wahre Renaissance. Dieser traditionelle Sauermilchkäse ist ursprünglich als Arme-Leute-Käse entstanden, findet heute aber in den besten Südtiroler Restaurants wieder seinen Platz. Interessant ist auch, dass der "Graukas" als Diätalternative zu Sojamilchprodukten Anwendung findet da er nicht mehr als 2% Fettanteil aufweist..
Rohe MAGERMILCH
Kulturen
Salz.
Inhalt: 1.6 kg (€ 20,59 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 32,94
Fettgehalt

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 48 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Deshalb versenden wir kühlpflichtige Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Rohmilch

Fettgehalt

Graukäse

Beschreibung
Der Ahrntaler Graukäse von der Hofkäserei Veiderhof wird ausschließlich aus Milch aus dem eigenem Betrieb mit silofreier Fütterung hergestellt. Durch die Lagerung erhält dieser Sauermilchkäse eine gräuliche Edelschimmelschicht welche dem Käse sein typisches Aroma verleiht. Der Geruch steigert sich mit zunehmender Reife wegen der äuerlichen und fermentativen Komponente ins Animalische

Schon gewusst: Vor kurzer Zeit noch vor dem Aussterben bedroht erlebt der Ahrntaler Graukäse eine wahre Renaissance. Dieser traditionelle Sauermilchkäse ist ursprünglich als Arme-Leute-Käse entstanden, findet heute aber in den besten Südtiroler Restaurants wieder seinen Platz. Interessant ist auch, dass der "Graukas" als Diätalternative zu Sojamilchprodukten Anwendung findet da er nicht mehr als 2% Fettanteil aufweist..
Inhaltsstoffe
Rohe MAGERMILCH
Kulturen
Salz.
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Schnittkäse Carbo Schnittkäse Carbo Eggemoa Eggemoa
Der mit Pflanzenkohle affinierte Rohmilchkäse hat einen schmelzenden Teig. Der vegetal riechende Käse ist im Geschmack intensiv
0.3 kg
€ 8,40
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Weichkäse Kräuterkörbl Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Coming soon
Camembert Schneeberger Bio Camembert Schneeberger Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
Bergweinkäse Bergweinkäse Hochgruberhof Hochgruberhof
Diesen Käse zeichnet die dunkle Rotweinrinde aus, welche dem Käse auch den charakteristischen Weingeschmack verleiht. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.3 kg
€ 8,37
1
-
+
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Schnittkäse Hochgall Lambert Schnittkäse Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner pflegt diesen Käse mit einer feinen Rotkultur und lässt ihn ca. 7 Wochen reifen. Dies verleiht ihm eine herzhaft, aromatische Note.
1 kg
€ 22,74
1
-
+
Beschreibung
Der Ahrntaler Graukäse von der Hofkäserei Veiderhof wird ausschließlich aus Milch aus dem eigenem Betrieb mit silofreier Fütterung hergestellt. Durch die Lagerung erhält dieser Sauermilchkäse eine gräuliche Edelschimmelschicht welche dem Käse sein typisches Aroma verleiht. Der Geruch steigert sich mit zunehmender Reife wegen der äuerlichen und fermentativen Komponente ins Animalische

Schon gewusst: Vor kurzer Zeit noch vor dem Aussterben bedroht erlebt der Ahrntaler Graukäse eine wahre Renaissance. Dieser traditionelle Sauermilchkäse ist ursprünglich als Arme-Leute-Käse entstanden, findet heute aber in den besten Südtiroler Restaurants wieder seinen Platz. Interessant ist auch, dass der "Graukas" als Diätalternative zu Sojamilchprodukten Anwendung findet da er nicht mehr als 2% Fettanteil aufweist..
Rohe MAGERMILCH
Kulturen
Salz.
Details zum Produzenten
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Bewertungen sortieren nach :

Gudrun S. veröffentlicht am 17/10/2018 nach einer Bestellung vom 04/10/2018

5/5

Beste Qualität

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Zuletzt angesehen
TIPP!
Ahrntaler Graukäse Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof
Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof Moserhof
Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.
0.28 kg
€ 5,59
1
-
+
Magerkäse Sportla Bio Magerkäse Sportla Bio Moserhof Moserhof
Der Magermilchkäse weist eine angenehme Konsistenz auf und kann gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und leicht säuerlich.
0.4 kg
€ 8,00
1
-
+
Weichkäse Bierkas Weichkäse Bierkas Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Geschmack ist je nach Reifegrad von mild säuerlich bis kräftig würzig, angenehmer Malz und Biergeschmack.
0.2 kg
€ 6,78
1
-
+
Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...
0.5 kg
€ 11,45
1
-
+
Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.2 kg
€ 8,96
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
700 g
€ 12,20
1
-
+
Aschbacher Magerkäse Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,88
1
-
+
Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,98
1
-
+
Schnittkäse Burgeiser Classic Schnittkäse Burgeiser Classic Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein würziger Schnittkäse mit weicher Konstistenz und aromatischem Geschmack. Eine edle Sorte, welche Erinnerungen an Heublumen und Bergkräuter wach werden lässt. Durch die lange Reifezeit erhält der Burgeiser Klassich einen...
0.25 kg
€ 3,35
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Schnittkäse Hochgall Lambert Schnittkäse Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Familie Weitlaner pflegt diesen Käse mit einer feinen Rotkultur und lässt ihn ca. 7 Wochen reifen. Dies verleiht ihm eine herzhaft, aromatische Note.
1 kg
€ 22,74
1
-
+
Apfel-Glühmix Apfel-Glühmix Weissenhof Weissenhof
Mit dem alkoholfreien Apfel-Glühmix Weissenhof holen Sie sich den Weihnachtsmarkt ins Wohnzimmer! Frischgepresste Südtiroler Äpfel, mit etwas Orangensaft und feinen Weihnachtsgewürzen verfeinert, machen das warme Getränk zu einem...
1 l
€ 3,50
1
-
+
Schnittkäse Stilfser g.U. Schnittkäse Stilfser g.U. Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.23 kg
€ 3,01
1
-
+
Gala Apfelkiste Bio Gala Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Apfel ist klein bis mittelgroß, glattschalig und von kugeliger, leicht konischer Form. Er hat eine hellgelbe Grundfarbe und eine leuchtendrot gestreifte Deckfarbe. Die Frucht ist knackig und saftig, mit süßem Aroma und hat wenig Säure.
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Kräuterfilet Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0.11 kg
€ 3,18
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g
€ 3,50
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Dieser mit Peperoncino angereicherte Käse weist eine mittlere Schärfe auf und überzeugt im Mund durch eine elastische Konsistenz. Die Kühe am Neuhaushof genießen von ihrem Freilaufstall aus, einen herrlichen Blick Richtung Süden übers...
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Weichkäse Nussila Weichkäse Nussila Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Nussila ist ein würzig-cremiger Weichkäse. Die gerösteten Walnüsse verleihen ihm das nussige Aroma. Zudem wurde er mit etwas Nusslikör affiniert. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.18 kg
€ 4,77
1
-
+
Halbfettkäse Gorner Spitz Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Kaminwurzen des Hauses Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,65
1
-
+
Bauernwurst Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...
1 Stück
€ 6,00
1
-
+
Geselchte Schweinerippen Geselchte Schweinerippen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die geselchten Schweinerippen der Metzgerei Hofer sind ein aromatisch rauchiger Genuss, ganz frei von Gluten oder Laktose. Ob als Grundlage für einen deftigen Eintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln oder etwas mediterraner mit Linsen und...
0.5 kg
€ 7,05
1
-
+
Kaiserspeck Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...
0.5 kg
€ 10,48
1
-
+
Naturjoghurt vom Bauernhof Naturjoghurt vom Bauernhof Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack! Lüch da Pcei verarbeitet Ihre Produkte nach einer alten traditionsreichen...
180 g
€ 1,95
1
-
+
Bauernsülze Mini Bauernsülze Mini Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Die Bauernsülze ist ein sehr fettarmes und zugleich schmackhaftes Produkt. Nach traditioneller Art hergestellt und eine echte Spezialität aus Südtirol. Es werden nur die besten Zutaten verarbeitet um Ihnen eine wohlschmeckende Sülze...
0.7 kg
€ 8,33
1
-
+
Kraftbrot Bio Kraftbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige...
400 g
€ 5,99
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
250 ml
€ 2,95
1
-
+
Weichkäse Kräuterkörbl Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Schnittkäse mit Kurkuma und Pfeffer Bio Schnittkäse mit Kurkuma und... Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Pfeffer und Kurkuma.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Red Delicious Apfelkiste Bio Red Delicious Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Apfel hat eine dunkelrote Deckfarbe. Er ist hoch gebaut, mittelgroß bis groß und mit fünf ausgeprägten Höckern in der Kelchpartie. Der Red Delicious ist ein knackiger Apfel, saftig und süß, mit sortentypischen Aroma.
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Südtiroler Hartkäse - Gran Spicchio Südtiroler Hartkäse - Gran... Mila Mila
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen...
0.3 kg
€ 5,25
1
-
+
Weichkäse Silva Weichkäse Silva Eggemoa Eggemoa
Der in Fichtenrinde gereifte Weichkäse ist in der Konsistenz cremig und hat einen intensiven, saäuerlichen Geschmack, sowie einen milchigen und harzigen Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Weichkäse Floralpina Weichkäse Floralpina Eggemoa Eggemoa
Der aus tagesfrischer Rohmilch hergestelle Weichkäse wurde mit Thymian und Wacholderbeeren affiniert. Der cremige Käse ist im Geruch milchig und im Geschmack intensiv und säuerlich.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Ziegenschnittkäse "Ricki" Ziegenschnittkäse "Ricki" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Coming soon
Ziegenmilch Panna Cotta Bio Ziegenmilch Panna Cotta Bio David´s Goashof David´s Goashof
Panna Cotta aus pastorisierter Ziegenvollmilch
150 ml
€ 2,00
1
-
+
Ziegenkäse Bärenbart Bio Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof
Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+