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Cuveé Weiß "Upupa" 2016

Weingut Abraham
Cuveé Weiß "Upupa" 2016
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Komplex und intensiv präsentiert er sich am Gaumen, mit mineralischer Säure und langanhaltendem Abgang.

Schon gewusst: Der Wein besteht aus 50% Weisburgunder, 45% Sauvignon, 5% Gewürztraminer/Riesling. Die Rebstöcke des Weißburgunders sind älter als 55 Jahre. Der Wein wird idealerweise bei einer Temperatur von 8°C in einem Burgunderglas genossen.
Inhaltsstoffe
Restzucker: <1g/l; Gesamtsäure: 6,1g/l
Bewertungen
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Beschreibung
Schmeckt nach: Komplex und intensiv präsentiert er sich am Gaumen, mit mineralischer Säure und langanhaltendem Abgang.

Schon gewusst: Der Wein besteht aus 50% Weisburgunder, 45% Sauvignon, 5% Gewürztraminer/Riesling. Die Rebstöcke des Weißburgunders sind älter als 55 Jahre. Der Wein wird idealerweise bei einer Temperatur von 8°C in einem Burgunderglas genossen.
Restzucker: <1g/l; Gesamtsäure: 6,1g/l
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Überetsch-Unterland

Cuvée weiss

13.5%

Aperitiv, Fisch, frischer Käse, Gemüse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Komplex und intensiv präsentiert er sich am Gaumen, mit mineralischer Säure und langanhaltendem Abgang.

Schon gewusst: Der Wein besteht aus 50% Weisburgunder, 45% Sauvignon, 5% Gewürztraminer/Riesling. Die Rebstöcke des Weißburgunders sind älter als 55 Jahre. Der Wein wird idealerweise bei einer Temperatur von 8°C in einem Burgunderglas genossen.
Inhaltsstoffe
Restzucker: <1g/l; Gesamtsäure: 6,1g/l
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Beschreibung
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Restzucker: <1g/l; Gesamtsäure: 6,1g/l
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Details zum Produzenten

Das Weingut des jungen Winzerpaares Marlies und Martin Abraham liegt in Eppan. Ihr Debut gaben die beiden mit Ihrem Weißburgunder „ In der Lamm“ und der roten Cuvée „Upupa rot“ aus den Sorten Vernatsch und Blauburgunder, mit dem Jahrgang 2011. Das ausgereifte und selektioniert Traubengut wird schonend verarbeitet und im großen Holzfaß ausgebaut.

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