Pinot Grigo "Mont Més" 2018

Weingut Castelfeder

Pinot Grigo "Mont Més" 2018 - Weingut Castelfeder
Artikel Nr. 126303
Beschreibung
Der Pinot Grigio „Mont Mès“ der Kellerei Castelfeder streift seine klassische Hülle ab und zeigt sich im Gewand der Moderne und der Frische. Im Gebiet des Weinberg Dolomiten IGT, das im Südtiroler Unterland liegt, gedeihen hochwertige Reben, deren Früchte ausschließlich von Hand verlesen und schonend gepresst werden. Nach der Gärung im Edelstahltank erfolgt eine fünfmonatige Reife auf der Feinhefe, bevor der Wein bereit für den Handel ist. Der Pinto Grigio taucht mit seinem strahlenden Strohgelb schwungvoll ins Glas und schimmert mit zarten grünen Nuancen. Sein blumig-fruchtiges Bukett aus Pfirsich, Apfel und Melone verführt den Geruchssinn. Am Gaumen besticht er mit seinem strammen Körper und einer schönen Struktur, bevor er seine Kür mit anhaltender Eleganz beendet. Hervorragend passt der „Mont Mès“ zu Fischgerichten, Geflügel oder Schwein.

Schon gewusst: Das Unternehmen Castelfeder wird sowohl von erfahrener als auch von junger Hand geführt. Ivan und Ines Giovanett, die Kinders des Geschäftsführers Günther und selbst leidenschaftliche Weinliebhaber, richten ihren Blick gegen morgen und stellen sich den Herausforderungen mit Geschick und erfrischend junger Herangehensweise. Mitunter ist dieser unverfälschte und trinkfreudige Chardonnay ihnen zu verdanken.
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Enthält Sulfite
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Der Pinot Grigio „Mont Mès“ der Kellerei Castelfeder streift seine klassische Hülle ab und zeigt sich im Gewand der Moderne und der Frische. Im Gebiet des Weinberg Dolomiten IGT, das im Südtiroler Unterland liegt, gedeihen hochwertige Reben, deren Früchte ausschließlich von Hand verlesen und schonend gepresst werden. Nach der Gärung im Edelstahltank erfolgt eine fünfmonatige Reife auf der Feinhefe, bevor der Wein bereit für den Handel ist. Der Pinto Grigio taucht mit seinem strahlenden Strohgelb schwungvoll ins Glas und schimmert mit zarten grünen Nuancen. Sein blumig-fruchtiges Bukett aus Pfirsich, Apfel und Melone verführt den Geruchssinn. Am Gaumen besticht er mit seinem strammen Körper und einer schönen Struktur, bevor er seine Kür mit anhaltender Eleganz beendet. Hervorragend passt der „Mont Mès“ zu Fischgerichten, Geflügel oder Schwein.

Schon gewusst: Das Unternehmen Castelfeder wird sowohl von erfahrener als auch von junger Hand geführt. Ivan und Ines Giovanett, die Kinders des Geschäftsführers Günther und selbst leidenschaftliche Weinliebhaber, richten ihren Blick gegen morgen und stellen sich den Herausforderungen mit Geschick und erfrischend junger Herangehensweise. Mitunter ist dieser unverfälschte und trinkfreudige Chardonnay ihnen zu verdanken.
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Pinot Grigio

Alkoholgehalt

12.5%

Passt zu

Fisch, helles Fleisch

Beschreibung
Der Pinot Grigio „Mont Mès“ der Kellerei Castelfeder streift seine klassische Hülle ab und zeigt sich im Gewand der Moderne und der Frische. Im Gebiet des Weinberg Dolomiten IGT, das im Südtiroler Unterland liegt, gedeihen hochwertige Reben, deren Früchte ausschließlich von Hand verlesen und schonend gepresst werden. Nach der Gärung im Edelstahltank erfolgt eine fünfmonatige Reife auf der Feinhefe, bevor der Wein bereit für den Handel ist. Der Pinto Grigio taucht mit seinem strahlenden Strohgelb schwungvoll ins Glas und schimmert mit zarten grünen Nuancen. Sein blumig-fruchtiges Bukett aus Pfirsich, Apfel und Melone verführt den Geruchssinn. Am Gaumen besticht er mit seinem strammen Körper und einer schönen Struktur, bevor er seine Kür mit anhaltender Eleganz beendet. Hervorragend passt der „Mont Mès“ zu Fischgerichten, Geflügel oder Schwein.

Schon gewusst: Das Unternehmen Castelfeder wird sowohl von erfahrener als auch von junger Hand geführt. Ivan und Ines Giovanett, die Kinders des Geschäftsführers Günther und selbst leidenschaftliche Weinliebhaber, richten ihren Blick gegen morgen und stellen sich den Herausforderungen mit Geschick und erfrischend junger Herangehensweise. Mitunter ist dieser unverfälschte und trinkfreudige Chardonnay ihnen zu verdanken.
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Details zum Produzenten

Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Die Familie samt Kinder kümmert sich mit Leidenschaft um den Weinbau. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimen in den Unterlandler Weingärten ermöglichen es, dass hier das gesamte breite Rebsortenspektrum des Weinbaulandes Südtirol angebaut wird und gedeiht.

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