Blauburgunder Bachgart 2015

Weingut Klaus Lentsch

Blauburgunder Bachgart 2015
Beschreibung
Der Blauburgunder Bachgart ist im Geschmack weich und rund. Er hat einen ausgewogengen und mittelkräftigen Körper, sowie auch einen frischen fein-würzigen Abgang. Dieser Wein bezaubert durch seine rubinrote Farbe welche einen granatroten Schimmer enthält und seinen Duft nach roten Beeren, Kirschen und Gewürznoten.

Schon gewusst: Die Trauben (90% Grüner Veltliner, 10 % Frühroter Veltliner) stammen von verschiedenen Lagen in Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Barbian, Völs und Villanders auf einer Höhe von 400 bis 700 m über dem Meeresspiegel . Die Reben werden nach dem Pergel- und dem Guyot-System erzogen und liefern einen jährlichen Ertrag von 95 dt/ha. Die Lese der Trauben findet Anfang Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahl.
Inhaltsstoffe
Säure: 5,4 g/l
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Schon gewusst: Die Trauben (90% Grüner Veltliner, 10 % Frühroter Veltliner) stammen von verschiedenen Lagen in Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Barbian, Völs und Villanders auf einer Höhe von 400 bis 700 m über dem Meeresspiegel . Die Reben werden nach dem Pergel- und dem Guyot-System erzogen und liefern einen jährlichen Ertrag von 95 dt/ha. Die Lese der Trauben findet Anfang Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahl.
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 22,93 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen, Schimmelkäse, Speck und Wurst

Beschreibung
Der Blauburgunder Bachgart ist im Geschmack weich und rund. Er hat einen ausgewogengen und mittelkräftigen Körper, sowie auch einen frischen fein-würzigen Abgang. Dieser Wein bezaubert durch seine rubinrote Farbe welche einen granatroten Schimmer enthält und seinen Duft nach roten Beeren, Kirschen und Gewürznoten.

Schon gewusst: Die Trauben (90% Grüner Veltliner, 10 % Frühroter Veltliner) stammen von verschiedenen Lagen in Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Barbian, Völs und Villanders auf einer Höhe von 400 bis 700 m über dem Meeresspiegel . Die Reben werden nach dem Pergel- und dem Guyot-System erzogen und liefern einen jährlichen Ertrag von 95 dt/ha. Die Lese der Trauben findet Anfang Oktober statt. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahl.
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Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Details zum Produzenten

Klaus Lentsch, Spross einer alteingesessenen Südtiroler Winzer Familie, hat sich 2008 dazu entschieden einen neuen Weg einzuschlagen und produziert seither für die Region typische Weine. Wenn auch der Betrieb von Klaus Lentsch noch relativ jung ist, so reicht der Weinbau in dieser Region Italiens weit über 1.000 Jahre zurück. In den historischen Weinlagen des Hemberghofs finden ganz besondere Weine ihren Ursprung. Direkt um den Hof herum werden auf kräftige Lehmschotterboden in 400 - 600 Metern Meereshöhe die Weine angebaut.

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