Blauburgunder "Schwarze Madonna" 2015

Weingut Klosterhof

Blauburgunder "Schwarze Madonna" 2015
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Beschreibung
Der Charakter des Weines präsentiert sich kraftvoll mit intensiv kirschroter Farbe und mit fruchtigen Burgunder-Aromen in der Nase. Im Gaumen hält er lange an und man kann die dunklen und kräftigen Waldbeeraromen schmecken.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 15 - 17°C
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Beschreibung
Der Charakter des Weines präsentiert sich kraftvoll mit intensiv kirschroter Farbe und mit fruchtigen Burgunder-Aromen in der Nase. Im Gaumen hält er lange an und man kann die dunklen und kräftigen Waldbeeraromen schmecken.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 15 - 17°C
Inhalt: 0.75 l (€ 40,27 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch

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Beschreibung
Der Charakter des Weines präsentiert sich kraftvoll mit intensiv kirschroter Farbe und mit fruchtigen Burgunder-Aromen in der Nase. Im Gaumen hält er lange an und man kann die dunklen und kräftigen Waldbeeraromen schmecken.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 15 - 17°C
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Details zum Produzenten

Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wird die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.

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