Merlot Riserva 2016

Weingut Klosterhof

Merlot Riserva 2016
Beschreibung
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16 - 18°C
Inhaltsstoffe
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Schon gewusst: Serviertemperatur: 16 - 18°C
Inhalt: 0.75 l (€ 38,57 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Merlot

Alkoholgehalt

15%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Schimmelkäse

Beschreibung
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.

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Schon gewusst: Serviertemperatur: 16 - 18°C
Details zum Produzenten

Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wird die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.

Bewertungen
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