Lagrein 2017

Weingut Laimburg

Lagrein 2017
Artikel Nr. 125404
Beschreibung
Sturm und Drang in Rotweinform. Das Landesweingut Laimburg stellt einen feurig jugendlichen Lagrein vor, der seiner Kraft und Fülle am Gaumen Ausdruck verleihen will. Die unter anderem aus Gries bei Bozen – einer der besten Lagrein-Lagen weltweit – stammenden Trauben werden traditionell vergoren und der Wein wird zwölf Monate lang im Eichenfass ausgebaut, bevor er schankreif ist. Tiefes Purpur fließt ins Glas und verströmt unmittelbar ein feinwürzig unterstrichenes Veilchenaroma. Stürmisch reist der Lagrein den Gaumen an sich und fesselt ihn mit seinem mächtigen und reizvollen Tannin. Ein eindrucksvoller Roter voller jugendlicher Kraft, der sich mit deftigen Gerichten wie herzhaftem Braten, üppigem Wild oder gereiftem Hartkäse messen will.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
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Inhalt: 0.75 l (€ 19,80 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Sturm und Drang in Rotweinform. Das Landesweingut Laimburg stellt einen feurig jugendlichen Lagrein vor, der seiner Kraft und Fülle am Gaumen Ausdruck verleihen will. Die unter anderem aus Gries bei Bozen – einer der besten Lagrein-Lagen weltweit – stammenden Trauben werden traditionell vergoren und der Wein wird zwölf Monate lang im Eichenfass ausgebaut, bevor er schankreif ist. Tiefes Purpur fließt ins Glas und verströmt unmittelbar ein feinwürzig unterstrichenes Veilchenaroma. Stürmisch reist der Lagrein den Gaumen an sich und fesselt ihn mit seinem mächtigen und reizvollen Tannin. Ein eindrucksvoller Roter voller jugendlicher Kraft, der sich mit deftigen Gerichten wie herzhaftem Braten, üppigem Wild oder gereiftem Hartkäse messen will.

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Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Details zum Produzenten

1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 2.500 hl Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in „Gutsweine“ und in die Premiumlinie der „Burg-Selektion“. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.

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