Riesling 2016

Weingut Laimburg
Beschreibung
Schmeckt nach: Ein brillantes Weißgold mit grünen Nuancen und zart fruchtigen Aromen nach Pfirsich und Marille. Inhaltlich stark und von großer Konstitution, standfest in der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominante Begleiterin; trocken. der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominanter Begleiter.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 7,0 g/l; Restzucker: 7,2 g/l;
Bewertungen
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0.75 l
€ 18,00
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Goldmuskateller 2016 Goldmuskateller 2016 Manincor
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Der Weißburgunder zeigt sich in einem grünlich gelben Farbton und Aromen nach Birne und Apfel steigen in die Nase. Durch das Akazienholz erhält der Wein seine besondere Charakteristik.
0.75 l
€ 14,40
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Goldmuskateller "Birnbaum" 2016 Goldmuskateller "Birnbaum" 2016 Weingut Klosterhof
Dies ist ein trocken ausgebauter Goldmuskateller welcher sich mit strohgelber Farbe und anregenden, fruchtigen Noten in der Nase präsentiert. Im Gaumen besticht er durch seine frischen Aromen nach Muskat und Südfrüchten.
0.75 l
€ 14,40
1
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Beschreibung
Schmeckt nach: Ein brillantes Weißgold mit grünen Nuancen und zart fruchtigen Aromen nach Pfirsich und Marille. Inhaltlich stark und von großer Konstitution, standfest in der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominante Begleiterin; trocken. der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominanter Begleiter.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
Gesamtsäure: 7,0 g/l; Restzucker: 7,2 g/l;
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Inhalt: 0.75 l (€ 18,40 / 1 l)

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Eisacktal, Südtirol, Überetsch-Unterland

Weißwein

Riesling

13%

Aperitiv, asiatische Gerichte, Fisch, frischer Käse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Schmeckt nach: Ein brillantes Weißgold mit grünen Nuancen und zart fruchtigen Aromen nach Pfirsich und Marille. Inhaltlich stark und von großer Konstitution, standfest in der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominante Begleiterin; trocken. der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominanter Begleiter.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
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Beschreibung
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Schon gewusst: Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre
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Details zum Produzenten

Mit der Gründung des Versuchszentrums Laimburg im Jahr 1975 durch das Land Südtirol ist auch das Landesweingut Laimburg aufgebaut worden. Von der gleichnamigen Gutsverwaltung geführt, ist dieser landeseigene Weinbetrieb mit der vorrangigen Aufgabe der weinbaulichen und kellerwirtschaftlichen Versuchstätigkeit für die Südtiroler Weinwirtschaft betraut. Ein Teil des Landesweinguts dient daher dem Versuchsbereich "Kellerwirtschaft" zur Forschung bzw. dem "Weinbau" für Pilotprojekte: Es werden nur Trauben aus den eigenen Weingärten verarbeitet, als Weine veredelt und nach marktwirtschaftlichen Kriterien vermarktet. Heute gilt das Landesweingut Laimburg als internationaler Musterbetrieb für die erfolgreiche Verschmelzung von Forschung und Praxis. Um auch besondere Qualitätsweine erzeugen und vermarkten zu können, werden sowohl an den Weinanbau als auch an den Weinausbau hohe Anforderungen gestellt. 2 500 hl Wein werden jährlich gekeltert, wobei die Trauben aus den eigenen, landesweit angelegten Weinbergen verschiedener Kleinklimalagen stammen. Neben vielen „Rebsorten im Versuch“ umfasst das Weinsortiment des Landesweinguts heute fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten. Die unterschiedlichen Höhenlagen und Böden bewirken dabei ein sehr komplexes, das heißt differenziertes Duft- und Geschmacksbild in den Weinen des Landesweinguts. Die stilistische Aufteilung der Laimburg-Weine in „Gutsweine“ und in Weine der „Burg-Selektion“ belegen den Grundsatz des Landesweinguts, sich beim Rebbau in den Charakter der Rebe hineinzufühlen und diese bei der Weinbereitung zur Entfaltung ihrer besten Eigenschaften zu bringen.

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